Diverse utan sallad hickory liquid smoke schalottenlök ar äggvita or yoghurt vanilj bladspenat färsk

Ett recept från boken Allt i en gryta av Lisa Lemke. Gott med minestrone, det var hundra år sen sist! 4 portioner 200 g parmaskinka, gärna lite tjockare skivor[...]

 Att mackor kan vara så gott! Jag gillar att dra ihop några varma mackor när jag är lite småhungrig på enklast möjliga sätt. Lite ost, skinka, lök och[...]

Vi gjorde (i vanlig ordning) lite tilltugg innan middagen hos syrran. Dessa parmesankex blev fabulösa. Yum! Parmesankex med pikantost och parmaskinka finriven[...]

Beräknat för 4 portioner 15 g karljohanssvamp, torkad 100 g osaltat smör 6 st stora skogschampinjoner 2 klyfta(or) vitlök , finhackade salt och nymalen[...]

Pizzadeg: 1,75 dl vatten ca 300 g mjöl 10 g jäst 10 g salt 1 nypa socker 2 msk olivolja Tomatsås: 1 dl krossade tomater 1 msk rödvin salt peppar Fyllning: 2,5[...]

Midsommaraftonen var underbar. Vackert väder, gott sällskap och god mat. Kikki hade gjort en sås som var supergod så den fick jag recept på. Nästan som pesto,[...]

VARM SMÖRGÅSTÅRTA MED SKINKA OCH OST Varm smörgåstårta är bland det godaste som finns. Prova den här med fyllning av skinka, chorizo, champinjoner och ost.[...]

Ingredienser 150 g gorgonzola 10 st soltorkade tomater i olja 1 dl svarta oliver 250 g Arla Köket Kesella ® kvarg 2 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche[...]

God morgon från karantänen. En av pojkarna har bekräftad covid så vi är i lockdown mode. Smittskyddsläkaren har inte ringt än så jag vet inte om jag som har[...]

Ingredienser Pizzadeg 25 g jäst 2 1 ⁄ 2 dl ljummet vatten max 37° 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 ⁄ 2 tsk salt 6 dl siktat dinkelmjöl Fyllning:[...]

I samarbete med Smakbox. Den här svängens tema på Smakboxen är Startklar. Du kan kika lite längre ner vad den innehöll. Av peston och spaggen som följde med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st sats pannkakssmet utan smält fett 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad oregano 25 g smör eller margarin Dessutom 15 st[...]

Efter ett mindre (!) uppehåll är bloggen igång igen. Jag har inte riktigt haft tid att göra nya recept och det känns lite tråkigt att lägga upp gamla recept om[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 ciabattabröd 12 skivor parmaskinka 2 tomater 1 bit brieost massor av gröna blad bordsmargarin Gör så här 1. Bre brödet med[...]

Ingredienser - 1 portion 100 g kokt kyckling 30 g broccoli 40 g avokado Salt Peppar 7 g parmaskinka 60 g grovt dinkelbröd (eller till hälften rågbröd, till[...]

> När vi var på Teneriffa veckan före jul bjöds vi på en Toast Skagen och jag lovade då att försöka mig på att göra denna hemma. Jag valde att utgå från ett[...]

Ingredienser 1 liten gul lök 1 msk smör 0.5 kg frysta gröna ärtor 7 dl grönsaksbuljong 1.5 dl vispgrädde 1 dl champagne (kan uteslutas) salt och nymalen[...]

Ingredienser deg 75 g Smör 2.5 dl Mjölk 25 g Jäst 0.5 tsk Salt 7 dl mjöl fyllning 3 dl prästost 250 g keso 1 st syrligt äpple 1 st knippe färsk rosmarin 150 g[...]

Hade smörrebröd på Ågård i helgen. Riktigt roligt att både planera och göra. Mumsiga blev de också. Sorterna blev: Leverpastej m bacon, gele, pickles, rostad[...]

En god fortsättning till er alla, vi hoppas att ni överlevt julhelgen och att ni haft det riktigt fint och fått tillfälle att ladda era batterier lite. Det är[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser 5 st stora kycklingfiléer 100 g mozzarellaost 100 g parmaskinka 2 burkar krossade tomater (ca 400g/burk) 1[...]

Det är december och juletid. Dagarna och kvällarna är fullbokade och man hastar fram och tillbaka. Det enda vi i princip gör hemma dessa dagar är att sova,[...]

Jättegod pesto på ruccola som går snabbt att mixa ihop. Gör dubbel sats och förvara i en burk i kylen. Håller i ca en vecka. 4 port Pesto: 1/2 l ruccolasallad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Deg: 3 dl vatten 0.5 pkt jäst 2 tsk salt 3 dl siktat dinkelmjöl 3 dl fullkornsmjöl av dinkel 2 krm torkad oregano eller[...]