Diverse utan sallad hickory liquid smoke sardeller färska örter, valfria tomat er pumpafrön bakpulver

Här kommer ett enkelt recept på en klassisk rödvinssås, som man kan koka stora mängder av och frysa ner. Ingredienslistan kanske ser kort ut, men tänk på att[...]

Ikväll blev det god mat. Vi hade redan testat receptet hemma hos svärmor men då var maken inte med så jag ringde och fick receptet så att jag kunde tillaga[...]

Ingredienser 500 g älgkött, t ex innanlår 4 vitlöksklyftor 2 gula lökar 3 morötter 100 g skogschampinjoner Arla ® Svenskt Smör ekologiskt 5 dl oxbuljong 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 fläskkotletter 8 medelstora potatisar 20 brysselkål 2 dl oxbuljong (tärning) 3 msk crème fraiche 1 msk fransk senap 25 g[...]

Ett recept från tasteline. Har länge tänkt göra en riktig chili men det har bara inte blivit av. Supergott blev det i alla fall. Riktigt mört och fint kött,[...]

Sjömansgryta med massor av goda och nyttiga rotfrukter Ibland hittar jag recept som jag sparar länken till, eller tar en print screen etc, sedan går det[...]

Tänkte testa det här receptet nån dag: Ing-maries Köttfärsgryta • 800g Potatis • 500g Nötfärs • 2 stora Morötter • 1 Röd Paprika[...]

Kom på att det var 100 år sen jag gjorde frikadeller, så idag blev det en egen påhittad variant till middag. Gott blev det i alla fall! Men rekommenderar inte[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g pappardelle-pasta 200 g Biff 100 g skogschampinjoner 1 gul lök 3 dl grädde 4 dl oxbuljong 1 msk grönpeppar 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g oxbringa, tunna skivor rimmad 2 tsk smör Rotmos: 1 st kålrot, stor 1 st morot 2 st potatisar 5 dl oxbuljong salt och[...]

Dags för ett snabbrecept! För en gångs skull tänkte jag dela med mig av ett recept som inte inleds med "dag 1". Det tar bara någon timme att laga. Grönpeppar[...]

När barnen var små lagad e jag myc ket mat i lergryta för att det var smidigt och lagade sig själv i ugnen. Det är något jag uppskattar. Jag har sett på många[...]

Fläskkotletter är en ganska smaklös styckdel, men om man ger såsen lite spets med dijonsenap blir detta en smakrik rätt Ingredienser till 3 portioner 3[...]

Låter som en konstig udda kombination, men attans vad gott det var! Tur jag gjorde två bitar i samma lergryta så det räckte och blev kvar till matlåda. Benfri[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 liter mörk oxbuljong 1 morot 1 liten bit rotselleri 1 gul lök stjälkarna från en knippa persilja 1 msk torr sherry ev lite[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Gott! Men han har ett annat recept på rulader som jag testat tidigare, det blev mycket godare o mörare[...]

Helgen har bestått av en massa umgänge med vänner men desto mindre matlagning. Trots att vi var slöa efter fredagens rock-kväll ute på stan tog vi ändå en[...]

God morgon alla matglada denna strålande lördagsmorgon i mars 2013! Här på landet är fåglarna igång för länge sen och gapar för full hals. Himlen är intensivt[...]