Diverse utan sallad hickory liquid smoke limeblad vinäger, balsamico sherryvinäger laxfilé

En fantastiskt god gryta som passar bra när man är många(eller om man vill ha många matlådor i frysen). Jag äter grytan med broccoli, de andra i familjen med[...]

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott! Potatistårta minst 8 port ca 800g potatis 3 ägg 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st gul lök 100 g skogschampinjoner 1 st palsternacka, stor 600 g lövbiff 2 msk smör Salt, efter smak Peppar, efter smak 1 st[...]

På banan igen! Torsdagsstep och med rätt ledare. Fett jobbigt var det, puh! första hela passet på...tre veckor? Så sjukt kul!!! Och jag är jätteduktig nu, så[...]

Fyllda grönsaker görs ganska ofta hemma hos oss. Jag gillar att fylla aubergine, squash och paprika eftersom det är rätt så enkelt och smidigt samtidigt som[...]

Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en[...]

Renskav blir det väldigt sällan i mina två små kök men jag förstår inte riktigt varför... Det är riktigt gott och lätt att variera. Lite kött, lök, svamp och[...]

Tips till kvällen, en krämig fläskgryta med förslagsvis ett glas rött. Gott en fredagskväll men funkar även en helt vanlig vardag, med mjölk :) Fläskgryta i[...]

Lammfärsbiffar, ugnsgrillade potatishalvor, trattkantarellsås och ångkokt broccoli. Servera gärna lite extra svartvinbärsgelé till! Vi har Adrians kompis på[...]

Hade inte testat tillaga sik, så köpte en på saluhallen när jag var där.. hade ett recept på gravad sik som jag hade tänkt testa, men det skulle vara med[...]

I söndags när jag kom hem ifrån helgens bravader så ville jag ju givetvis inte ställa mig och laga till något brakmiddag. Perfekt då var ju att sambon hade[...]

Äggvispet före smöret. Så här tjockt ska det vara! Precis färdigvispad bea. Bearnaisesås är typisk LCHF mat. Det innehåller både bra fett(smör) och ägg. Men[...]

Givetvis får man välja maten på sin födelsedag. Nioåringen deklarerade att han nu vuxit ifrån köttbullar och makaroner till födelsedagsmiddag. Han slog till[...]

Andra grillningen för i år blev det påskafton till ära. Strålande sol och ca 15º varmt, vi var ju bara tvungna! Fläskfliléerna grillades och skars i skivor[...]

Ingen bra natt... :/ Har haft mardrömmar så jag vaknade upp kallsvettig. Danne fyllde år igår och då var det ju jättekul (NOT!) att hans dator gick och[...]

Igår gjorde jag förkokta och ugnsgrillade revbensspjäll, då är det tjocka revbensspjäll jag pratar om och inte spareribs som är tunnare. Jag brukar oftast[...]

{0} port. Ingredienser Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i[...]

Vinden viner runt knutarna, regnet piskar rutorna, inne sprakar brasan och jag njuter av gryta. Jag brukar passa på när jag är ledig och göra lite långkok, med[...]

2 msk grönpeppar 1 msk HP-sås 1 tsk fransk senap 1 tsk vinäger 6 stänk tabasco 2 dl Lätt Crème Fraiche Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Såser,[...]