Diverse utan sallad citronjuice tortillas kokt färskpotatis laxfilé

Jambalaya är supersmaksigt och faktiskt lättlagat... Jag hade inte gjort det förut och blev väldigt positivt överraskad! Ingredienser: 2 medelstora gula lökar[...]

Personer: 4st Tid: 30min Kök: Skandinavien Du behöver: 1 falukorv (ca.400g) 1msk olja 1,5 förpackning krossade tomater (ca.600g) 2 msk tomatpuré 1-2msk[...]

En av mina absoluta favoriter om man har lite ont om tid men inte vill ge vika för en äggmacka för tredje dagen i rad... 4 portioner 2 pkt färsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 msk olivolja 1 st gul lök, finhackad 1 burk krossade tomater 8 dl grönsaksbuljong (vatten + fond eller tärning) 2 st stora[...]

I dag blev det ett hopkok på det jag hade hemma en pyttipanna och den blev god, det här hade jag i min panna 5 potatisar 2 morötter 1 pkt korv 1 pkt baccon[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g surkål, på burk eller lösvikt 1 gul lök, finhackad smör 1 msk torkade enbär 4 lagerblad 2 kvistar timjan 1 morot, i[...]

Min dotter sa plötsligt att hon ville ha fläskpannkaka till middag, hon brukar aldrig annars önska nån särskild rätt, så självklart fixade vi det! Alltid lika[...]

Spenatpajen blev som väntat - god :-) 3-4 hg tinad spenat (alltså ca 1/3 kilopaket) 5 ägg 5 dl grädde 3 dl riven ost salt och peppar, paprikapulver 1 pkt[...]

Idag har jag lagat till en klassiker från 70-talet nämligen Flygande Jakob. Detta är bara en av många gratängrätter som skapades under tidsperioden i slutet[...]

GRÖNSAKSGRATÄNG MED SENAP Gratängen kan serveras till olika slags stekta kötträtter eller som huvudrätt tillsammans med ett gott bröd. 4 portioner 4 medelstora[...]

Ingredienser 200 g rökt skinka 500 g fryst bladspenat 2 st vitlöksklyftor Svenskt Smör från Arla 1 tsk salt 1 msk malen muskot 8 st pannkakor 3 dl Kelda ®[...]

Då var det söndag igen den härliga vilodagen. När jag var liten var verkligen söndagen en vilodag och affärerna hade stängt, om man glömt handla något fick man[...]

UGNSOMELETT MED KASSLER OCH TOMAT Omelett med kassler och tomat. Pumpakärnorna ger extra smak. 4 portioner 1 rödlök 65 g färsk spenat 300 g kassler 8 ägg 1 dl[...]

I måndags var det dags igen prova ny rätt och denna gång hittade jag inspiration från Icas Buffe tidning.. pannkaka är inget som brukar göras här hemma då jag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg rotfrukter 600 g kassler 200 g fetaost 4 st stora sardellfiléer 2 st vårlökar, hackade 1 msk färsk rosmarin, grovhackad 1[...]

Lättlagad sommarmat som går att förbereda och som sedan bara kan plockas fram och ätas när man bli hungrig är aldrig fel. Jag gjorde en krämig potatissallad[...]

Rårakor är en av mina absoluta favoriter! Tillbehören kan variera men en knaperstekt råraka är gudagott tycker jag! Vi har köpt på oss en massa godsaker när[...]

STUVAD VITKÅL Vitkålen är en billig och mycket användbar grönsak. Den ger dessutom värdefull näring i form av vitaminer och mineralämnen. Stuvad vitkål är ett[...]