Diverse utan findus basilika kalvfärs ginger ale ansjovisfilé er bröd mellanmörkt stekt kött jordgubbssås mörk choklad

Hej då London! Vi kommer gärna tillbaka. Bara en flygresa på två timmar bort ligger denna vackra, vänliga pulserande stad. Nu hemma i vardagen igen...[...]

Foto: här Alla månader med ett R är skaldjurssäsong, så det passar sig bra med ett enkelt och gott räkrecept! Alla har vi några snabba recept som kommer bra[...]

Det finns en favorit bland favoriterna, en riktigt klassiker bland förrätter, toast skagen. Säkert finns det lika många recept som det finns kockar. Här är[...]

Det är hög tid att omvärdera husmanskost och uppgradera den till någonting ännu bättre :-) Att laga middagen i en form och snabbt är aldrig fel. Dessutom hade[...]

De är runda, avlånga eller cylinderformade och väldigt röda. Så röda att de färgar av sig på allt som de kommer i kontakt med. Smaken kan variera från kraftig[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st rimmad benfri skinka med svål, 2-4 kg (Fråga i affären om den behöver vattnas ur.)[...]

Biff á la Lindström, en svensk klassiker med smak av söt rödbeta och salt kapris. J ag har även smaksatt biffarna med skånsk senap som jag tycker passar bra[...]

Gårdagens oxfilé fick en uppföljare iform av en klassisk Biff Greta. Sen kan man alltid debatera om potatisen skall serveras bredvid eller om man skall röra[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 50 min Ingredienser Rimmad oxbringa med rotfruktsbuljong 800 g rimmad oxbringa 500 g potatis 500 g morot 500 g rotselleri 1[...]

I veckan sprang jag på lite färsk strömmingfilé på Lidl och kunde inte motstå att köpa. Mamma lägger ofta in strömming men jag gör det aldrig så nu banne mig[...]

Det här är ett gott och lite annorlunda sätt att servera lax på. Mycket uppskattat av barnen. Här serverat med en grönsallad och bön- och kikärtssallad. Till 4[...]

Provköket får i kväll inspiration från den anrika korvmojen. 0.5 dl majjo 0.5 dl turkisk yog ca 15 skivor saltgurka eller 2 hela (obs salt- inte smörgåsgurka)[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g färskpotatis 1 dl finskuren gräslök 1 knippa rädisor Marinad: 6 dl vatten 1 dl ättika, 12% 4 msk svensk söt senap 1 msk[...]

Som skjuten ur en kanon kommer här även en variant på senapssill. Här kan man variera och kombinera senapssorter efter eget smak och tycke. Om man väljer en[...]

Jag hade lite riven västerbottenost kvar i en påse och så'nt får ju inte förspillas. Jag gjorde kycklingrullader och fyllde med nämnda ost, senap och bacon.[...]

Varför rynkar så många på näsan när man säger att man ska laga fisk? Jag har också svårt för fisken som serveras på många lunchbufféer, den är ofta torr och[...]

Det här receptet på potatissallad är också en favorit. Salladen kan med fördel lagas dagen innan den ska serveras. Det viktigaste momentet i detta receptet är[...]

Gjorde en så god och välkokt kalops på grytbitar av hjort, i veckan. Rätten dokumenterades inte men väl risresterna - som kommer här ☺ Kotlett i gräddig[...]

Granatäpple har jag smakat men aldrig köpt och använt i någon rätt själv tidigare. Härromdagen hade de produktplacerat de här på ett noga utvalt ställe i[...]

En krämig potatissallad är perfekt på buffébordet eller att helt enkelt äta med något rökt till. Vi valde att ta med en rejäl burk potatissallad tillsammans[...]

Goda vänner på besök i lördags, planeringskväll inför vår resa till London i påsk. Vi har bara ett par dagar men tusen restauranger vi vill besöka. Vi började[...]

Har haft svårt att hinna med att vara inne på bloggen i veckans som varit. Har tillbringat några dagar hemma i Eskilstuna hos mina föräldrar, släktingar och[...]

Grillsäsongen är långt ifrån över trots att det är lite höstkänsla i luften mest varje dag. I dag grillade vi kyckling men tidigare i veckan grillade vi tjocka[...]

Ingredienser Laxtartar 200 g gravad lax 1 msk kapris 2 tsk dijonsenap 1 tsk svensk söt senap 2 msk finhackad dill 1 nypa vitpeppar 8 st brödrundlar av danskt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st fläskkarrékotletter 1 st palsternacka, tärnad 0.25 st kålrot, tärnad 0.25 st rotselleri, tärnad 2 st morötter, tärnade 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g strömmingsfileer Lag: 8 dl vatten 2 msk salt 1.5 dl ätika 12 % Creme: 1 dl creme fraiche 1 tsk skånsk senap 1 tsk honung[...]

Det här är väldigt gott och annorlunda, lätt att göra. Observera att jag inte har provlagat receptet och jag skrev inte ner exakta mängder när jag gjorde det[...]

KOTLETT MED PRESSAD POTATIS OCH SENAPSSÅS Brynta fläskkotletter med pressad potatis och sås av steksky, crème fraîche och senap. Ibland är det enkla det bästa,[...]

Igår ägnade vi oss åt både innebandy och hockey - och en tur på stan för att fixa lite presenter till helgens kalas. Och med detta också en hel del bilkörande[...]