Diverse

Första kvällen i Barce gick vi på en lokal restaurang i området där vi bodde. Mycket fina tapas fick vi där. Bland annat en råbiff på tonfisk och kapris,[...]

Majsen är söt och det blir så gott med latinosmakerna till - spiskummin, lime, koriander och avocado. Plättar: 1 burk majs, ca 4 dl 1 ägg 1 msk majsstärkelse[...]

En påbörjad receptbok är lite som en dagbok. En ivrig och ambitiös start och ett ganska snabbt förfall. Jag har en fin inbunden bok avsedd för att teckna ned[...]

Ännu en julig grej på ett smart vis. Paj a 25 cm radie cirka: ca 8 stjälkar grönkål 1 grönsaksbuljong 1/2 paket feta, får eller get please 12 körsbärstomater[...]

Allt som krävs är fyra sorters goda skalkar. Till exempel: Holländsk vällagrad gouda Parmesan En bit peccorino tror jag det var Och prästost Men tag vad som[...]