Diverse

Varje år så gör jag jordgubbssaft och då gör jag en stor sats som jag sedan fryser in i ½ liters plastflaskor. Vill du inte göra så mycket som jag, så[...]

Nu finns det en massa god grönkål i affärerna. Jag bakade en paj med grönkål och ädelost. Ingredienser: Deg: 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten 1 nypa[...]

Denna rätt ska du inte göra när du vill att maten ska gå snabbt att laga. Vill man att köttet ska blir riktigt mört så tar det en stund. Idag har jag[...]

Fick detta recept av en jobbarkompis. Jag gjorde några små förändringar från orginalreceptet. Jag bytte ut en del av mjölet till rågsikt och örtsalt bytte jag[...]

Pajskal: 3 ½ dl krossade digestive Ca 1 dl smält smör 1 msk socker Krossa kexen i matberedare eller i plastpåse med en kavel. Blanda med smör och socker[...]

3:e advent och vi hade födelsedagsfika för Isac och jag bakade pepparkakscheesecake och bjöd gästerna på. Jag garnerade med några lingon och pudrade över lite[...]

Ikväll lagade jag en klassisk porterstek och till den serverades kokt potatis, sås, brysselkål, gelé och gurka. Husmanskost när den är som bäst. Ingredienser:[...]

Club sandwish är en mumsig klassiker med bla bacon, tomater och sallad. Lätt att göra om du vill ha något gott och lättlagat en vardagskväll. Ingredienser: 4[...]

Antal portioner:4 Ingredienser: 4 skivor skinkschnitzel 2 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd citron och ansjovis Banka ut köttet till ca 4 mm tjocka skivor.[...]

Dillkött har under hela min uppväxt varit en av mina absoluta favoriträtter och även nu när jag är vuxen och har egna barn, så tycker jag att det är lika gott.[...]

Till kräftskivan som vi hade så bjöds det på flera olika sorters rätter som jag kommer att lägga ut receptet på. Först ut blir den marinerade fläskfilén med[...]

Jag var ledig igår och passade på att göra en plåt med kåldolmar. Jag älskar kål av alla slag och kåldolmar tillhör favoriterna. Detta recept ger en hel plåt[...]

Alla i familjen gillar inte stuvade makaroner och jag frågade vilka som ville ha det och vilka som ville ha vanliga. Jag kunde inte låta bli att skratta när[...]

Kålpudding tillhör mina absoluta favoriter. Servera den till kokt potatis, brunsås, lingon och gärna inlagd gurka. Jag gör ofta 2 st på en gång. Jag brukar[...]

Vill du göra Aioli själv så kommer receptet här.. 2 ägg 2 msk vitvinsvinäger 5 dl matolja ( kron el. majs) 1 tsk salt ½ tsk svartpeppar 2 ½ tsk[...]

Redan söndagskväll igen. Vart tog helgen vägen? Middagen idag blev köttfärspaj med en grönsallad till. Jag gjorde pajen i en springform, men du kan lika gärna[...]

Äntligen fredag och en kompis med familj ska komma till oss. Min kompis är vegetarian, så det blir alltid lite extra funderande innan jag vet vad jag ska[...]