Diverse

Förra veckan åt vi tacos med gott tacokryddad nötkött istället för köttfärs! Mums! Det kommer jag att göra flera gånger! Man måste bara ha mer planering och[...]

Tack för era fina pepp-ord! Hoppas hoppas att läkarbesök gånger två (landstinget och privat) kommer att ge mig svar på mitt skumma tillstånd! Idag är jag lite[...]

Jag bloggade om det knäckebrödet förut, och nu kände jag att det var dags att baka det goda fröknäcke igen! :) Det ursprungliga receptet har jag hittat här[...]

Hur många pannkakor kan du "trycka" i dig? Förut när jag var hungrig kunde jag äta 6-7 pannkakor med sylt eller något annat sött... och ändå fortsätta vara[...]

Vad gott det var att äta tacos i tortillabröd! Äntligen har jag "skapat" ett bra recept på just mejerifritt tortillabröd! :) Jag har gjort två varianter på[...]

Igår halv elva på kvällen stod jag och bakade denna kaka! Det händer sällan att jag bakar så sent... men jag var tvungen... kakan är till dotterns Disneyshow[...]

Ännu en maträtt som är mejerifritt... nästan... lite riven ost bara i fyllningen... Aubergine och köttfärs är aldrig fel kombination! :) Här är recept på[...]

Jag tröttnar aldrig på paj och kan äta olika matpajer varje dag! :) Idag var det frys- och kylrensning som resulterade i en smarrig ost- och skinkpaj som[...]

Vilken god gryta gjorde jag igår! Mums, mums! Passade perfekt att sitta och äta inne då det spöregnade ute! :) Här är recept på Laxgryta med räkor och[...]

Egentligen måste jag redan ligga i sängen och sova...för imorgon 6.10 ska jag redan sitta på tåget till Malmö! Jag och maken ska åka till Köpenhamn! Vi kommer[...]

Jag fortsätter lite på äppeltema... Denna gång är det smaskig gryta med smak av goda höstäpplena vars smak förstärks med ingefära, chili och kanel. Mums! Här[...]

Vi går sakta men säkert in i hösten, mörka och kalla kvällar... Man måste nog börja vänja sig vid tanke att det är faktiskt mysigt... Man kan sitta med tända[...]

En av veckans maträtter är Indisk gryta gjord på fläskkött och kokosmjölk. Riktigt god då man använder currykryddan. Här är receptet på Indisk gryta : 500-600[...]

Maria fortsätter att laga olika maträtter från sin första kokbok... Denna gång bjöd hon sin brorsa och sin kompis på amerikanska pannkakor. Jag och maken[...]

Jag älskar fyllda crêpes! Tänk vad mycket man kan variera fyllningen i dem! :) Denna gång blev det en smarrig rökt makrill- och räkröra där jag också[...]

Härliga lediga söndag! :) Just nu känns det som om jag jobbar, jobbar och jobbar... men det är så med mitt yrke... den mest intensiva tiden är juletiden med[...]

Som vanligt i söndags lagade jag mycket mat och en av maträtter var Fläskfilégratäng , receptet kan Du se här Gratängen blev mycket god med saftig kött, god[...]

Jag hade ganska många äggvitor kvar efter hollandaisesås och majonnäs och då kom jag på att jag hade sett ett recept på LCHFtortillas på en blogg. Det lät[...]

Jag har läst så många gånger om blomkålsris men aldrig provat laga det själv... Men nu har jag slagit till och gjort Paella med blomkålsris! Det var så gott![...]

Igår gav jag mig på att göra maränger utan någon sötning alls... jag visste så klart inte vilket resultat det skulle bli... Surfade mycket på nätet men[...]

I söndags lagade jag en god paj med ny pajdeg. Det blev jättegott! :) Här är recept på Paj med champinjon, grönsaks- och skinkfyllning: Du behöver: till[...]