Diverse

Ingredienser Chiligryta 5 st vitlöksklyftor, hackade 2 msk olja+1 msk smör till stekning 1 kg högrev 0.5 dl matolja+3 msk smör till stekning 1 msk vetemjöl 1[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 3 dl vetemjöl 150 g kallt smör/margarin 2 msk kallt vatten 2 ägg 2 dl florsocker 1 stor, mogen citron 75 g smör/margarin 4[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 80 min Ingredienser Vit kladdkaka 2 st ägg 2 dl socker 100 g smör 100 g vit choklad 1 st lime, saften av 2,5 dl vetemjöl[...]

Ingredienser 200 g smör 3 dl ljust muscovadosocker 1 dl ljus sirap 4 st ägg 3 dl mjölk 5 dl mjöl 1.5 dl kakao av god kvalitet 3 tsk bakpulver 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 600 g fläskfilé 140 g bacon torkad aprikos vitlök salt och peppar 2 msk rosmarin, finhackad stekgarn 8[...]

Färdigt på: 30 min Ingredienser Tortillasbröd 160 g vetemjöl 40 g majsmjöl 3 g bakpulver 10 g matolja 6 g salt 125 g vatten Ceasardressing 1 dl rapsolja 4 st[...]

Ingredienser 500 g blandfärs 1 paket fetaost, som kan smulas ned 1 kruka färsk persilja 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 1 msk ströbröd 1 dl röd mjölk 1 st ägg[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st färska kycklinglår 15 g smör 0.5 st gul lök, finhackad 1 st vitlöksklyfta, krossad 3 st tunna, finskurna skivor[...]

Ingredienser Budapestrulle 200 g äggvita 250 g strösocker 150 g hela hasselnötter 50 g potatismjöl 50 g hasselnötsflakes Fyllning och dekoration 400 g[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 0.5 l jordgubbar 3 dl grädde 3 st äggulor 1 dl socker 3 st äggvitor 2 st biscottiskorpor Gör så här 1. Skär jordgubbarna i små[...]

Ingredienser 600 g benfri fläskkotlett 200 g sötpotatis 50 g färsk ingefära 1-2 st vitlöksklyftor 3 dl yoghurt 0.5 st purjolök 400 g kikärtor på burk 2 msk[...]

Ingredienser 5 dl mjölk 1100 gram vetemjöl 40 gram jäst 150 gram socker 200 gram smör 25 gram kardemumma 10 gram salt 1 st ägg Gör så här 1. Blanda alla[...]

Ingredienser Cupcakes 100 g smör 1 dl vetemjöl (60 g) 1 dl kakao (45 g) 2 msk lakritspulver eller 5–10 krossade turkisk peppar 1 tsk bakpulver 3 st ägg 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Chimichurri med grillat kött 4 grillskivor av lamm-, nöt- eller fläskkött 1 1/4 dl olivolja 1/2 dl rödvinsvinäger 1 1/4 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Tabouleh 2.5 dl vatten 150 gr cocktailtomater, tärnade 1 st rödlök, finhackad 1 st citron, saften 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pizzadeg 25 g jäst 2 dl ljummet vatten 1 msk olivolja 5 dl vetemjöl 0.5 tsk salt 1 tsk oregano, torkad Fyllning 160 g getost,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Linsbiffar 2 dl röda linser 2 st morötter, skalade och rivna 1 st gul lök, finhackad 1 dl solroskärnor, rostade 2 dl[...]

Ingredienser 300 g mjölkchoklad av fin kvalitet 25 g smör 0.5 dl vispgrädde 2 msk flytande honung 0.5 msk finstött kardemumma 0.5 vaniljstång 1 tsk kanel 0.5[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 10 lasagneplattor 200 g lax 200 g skalade räkor 1 röd lök 1 röd paprika 3 tomater 1/2 dl pesto 1 dl riven ost Tomatsås: 400 g[...]

Antal portioner: 8–10 Färdigt på: 10 + 70 minuter Ingredienser 150 g färska jordgubbar 125 g rumstempererat smör 2.75 dl strösocker 1 st citron, skalet 3 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g kyckling (4 st bröst) 1 msk flytande margarin färsk timjan Apelsinsås: 5 dl apelsinjuice eller saften från 5 apelsiner[...]

Antal portioner: 9 Ingredienser 1 kg brysselkål 250 g pancetta, utan svål skuren i tärningar på 1 cm 1 msk vegetabilisk olja 30 g smör 250 g konserverade[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser Dag 1: 4 dl ljummet vatten 1 dl vetekross 1 dl rågkross 1 dl linfrö 1 dl vetekli 1 dl russin 2 dl lingonsylt 3 tsk malen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl vetemjöl 125 g kylskåpskallt margarin 2 msk socker 4 dl Blandade nötter 150 g mörk blockchoklad 2 ägg 1 1/2 dl[...]

Ingredienser 13 ekologiska citroner 7.5 dl brännvin 5 dl vatten 2.5 dl socker Gör så här 1. Skölj citronerna väl. Skala dem med en potatisskalare[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 dl blåbär + några till garnering 5 äggulor 1 ½ dl socker 1 tsk vaniljsocker el 1 vaniljstång 3-4 msk whiskey (jag använder[...]

Ingredienser 1.5 kg revbensspjäll, huggna 50 g smör 3 st rödlökar (skivade) 3 dl julöl 3 msk soja Vatten så det täcker 2 st lagerblad 5 st nejlikor 5 st[...]

Antal portioner: 12 små kakor Ingredienser Citronkakor med lemon curd 1,5 dl vetemjöl 2 msk majsstärkelse 1/4 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker en nypa salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingklubbor 1 kg potatis 5 schalottenlökar 40 g smör salt och malen svartpeppar 2 tsk timjan 2 tomater 1 äpple 1 lime[...]

Ingredienser 8 st tortillabröd 2 dl riven ost Fyllning 1 200 g kycklingfilé 1 påse taco spice mix eller 2 msk egen tacokrydda 0.5 dl crème fraiche 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ingredienser raggmunk: 1 kg potatis 1 ägg 1 msk mjöl smör och fläskflott till stekning salt och peppar Garnityr: 800 g rimmat[...]

Antal portioner: 10 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser 200 g smör, rumstempererat 4 dl florsocker 1 st citron 8 msk strösocker 3 st äggulor 1 dl kesella 4 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser formfranska, skivad 400 g chèvre 4 msk Mango Chutney 16 st spenatblad 20 blad ruccolasallad 12 st[...]

Ingredienser Deg, räcker till 12 tarteletter 2,5 dl vetemjöl 100 g smör 2 msk socker 1 äggula Fyllning, räcker till 3 tarteletter 30 g smör 420 g kondenserad[...]