Diverse med pepparrot

Den här potatissalladen åt vi i helgen till grillat kött. Man bör dock gilla pepparrot. Den var väldigt fräsh och god. Min mamma hade hittat receptet på[...]

GRÖNSAKSGRATÄNG MED SENAP Gratängen kan serveras till olika slags stekta kötträtter eller som huvudrätt tillsammans med ett gott bröd. 4 portioner 4 medelstora[...]

JAMIÈ OLIVER`S BIFFSANDWICH Vad det blixtade och åskade igår! Men det har varit så mycket av det i sommar att man nästan har vant sig med det! Första[...]

God kväll på er, hoppas ni haft en bra dag. Min dag har gått i "ett" och nu sitter jag lugnt i tv-soffan och kikar på Champions league, så jag ska inte klaga[...]

Cole slaw med pepparrotssmak Vilken härlig vårdag! Solen skiner och det känns underbart att vara ledig. Till lunch åt vi kall, tunnskivad rostbiff och cole[...]

Ett recept från boken Husman av Stefan Ekengren. Har testat Sjömansbiff några gånger förut och detta är helt klart en utav de bättre! Men jag tycker ändå att[...]

Jag och barnen hade lördagsmys på hög nivå, Jimmy jobbar ju kväll så vi fick klara oss själva. Har varit sugen på räkor länge nu, så det fick bli några räkor,[...]

Efter att haft släkt och vänner på middag tre gånger inom loppet av en månad så känns det som om vi har lite koll att ha tjugo personer till bords. Ja ni som[...]

Testade att göra rödbetsbiffar i slutet av sommaren och kan nu inte sluta att göra biffar med bas av rödbeta. Jag ändrar ständigt ingredienserna för att hitta[...]

God kväll, nu är det snart dax att lägga sig under täcket :-) Men först tänkte jag lägga in dagens mat också, så inte det blir utdraget till nån annan dag,[...]

En googling på grönkålspaj i kombination med valnötter ger just idag cirka 6340 träffar. Efter det här inlägget har publicerats lär det vara 6341. Förmodligen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g färska fina räkor 3 dl matolja 2 äggulor 2 tsk dijonsenap 2 tsk vitvinsvinäger 0,5 tsk salt 5 cm pepparrot 1 dl hackad[...]

 Ikväll ville vi äta nåt riktigt gott. Och nåt vi inte gjort innan. Vi bestämde oss för klassikern club sandwic h med ryggbiff, stekt lök och riven[...]

Blomkålsmos med pepparrot Många som äter LCHF äter blomkålsmos istället för potatismos. Blomkålsmos är både gott och enkelt tycker jag och jag äter det gärna[...]

Vilt smakar aldrig så bra som när det är höst. Den här fredagkvällen i oktober blev det älgfärsbiffar och rödvin från nordvästra Spanien. Älgfärsbiffar: 800 g[...]

Revbensspjäll: 4-6 port 2 köttbuljongtärningar 2 liter vatten 2-3 msk vinäger 1 gul lök, i klyftor 2 lagerblad 1-1 1/2 kg tjockskuret revbensspjäll Glaze: 1[...]

Ingredienser 700 g gröna ärtor, frysta 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 3 msk olivolja 6 dl grönsaksbuljong 1 st citron, saft Rosa pepparrotskräm 6 msk crème[...]

Husmors lakritsexperiment! På Mitt kök träffade jag trevliga lakritsfabrikantern Lakritsfabriken. De gör äkta lakrits och köper sin lakrits från Iran. Husmor[...]

Ingredienser Lägget 700 g fläsklägg 2 st morötter - skalade och delade 1 st gul lök 8 st vitpepparkorn 2 st lagerblad Pepparrotsröra 0.75 dl crème fraiche 2[...]

Får jag rester över efter en middag, så använder jag gärna resterna till att tillaga nya rätter. Man ska inte vara så snabb med att kasta mat. Detta är något[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g spaghetti 1 avocado 4 plommontomater 1 gurka 2 dl grädde 1 msk hummerfond 1 dl vatten 400 g räk- och kräftstjärtar 1[...]

Här kommer receptet på den goda förrätten som jag åt på trettondagsafton hemma hos Catrine. Jag har ätit en hel del sådana här röror genom åren och den här[...]

Den här enkla och framför allt goda rätten lagade jag till kvällsmat idag. En annorlunda kombination som är ett måste att prova. Även detta recept har jag[...]

Förvånande nog för mig själv, som inte trodde att jag gillade Vodka, upptäckte jag i Sydafrika för 11 år sedan att den i särklass godaste "drinken" är Bloody[...]

Pepparrot, ishavsrom, pocherat ägg och kräftstjärtar, ja det blir bra, lite oavsett vad man gör med det.Behöver ni recept på hur man pocherar ägg? Det brukar[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 800 g rådjursinnanlår 1 kg rödbetor 8 msk olivolja 2 msk havssalt 2 msk grovkrossad svartpeppar 1 st[...]

Ingredienser 16 st rispapperark 200 g färsk rå lax, i tunna skivor 200 g färdigstekt rostbiff, i tunna skivor 1 st 1 avokado, i klyftor 0.25 st gurka, i[...]

En paj som funkar både till vardag och fest , servera pajen varm, ljummen eller kall. Du kan servera en kall gräddfilssås till, smaksatt med örter och vitlök.[...]