Diverse med lantbröd

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Enkelt och gott att göra till vardagsmat. Det var slut på persiljerot i affären, så hoppade över den[...]

Ingredienser 500 g kycklingfiléer 1 st gul lök 2 st paprikor i olika färger 1 ⁄ 2 st gurkor 1 1 ⁄ 2 msk olivolja 1 tsk Svenskt Smör från Arla 1[...]

Det här brödet åt jag till frukost förra helgen och det var helt ok smakmässigt. Det bästa med brödet var att man kunde ta upp det färdigjäst ur frysen och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 650 g fläskkarré 4 st chorizo 1 st gul lök 6-8 st potatisar vatten 1 st röd paprika 1 st chilipeppar salt 4 st skivor lantbröd[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 16 st vit sparris 16 st grön sparris 1 kruka basilika 8 skivor lantbröd 1 st stor rödbeta 50 g riven[...]

För ett tag sedan fyllde min bror år och det han önskade sig av mig var att jag bakade kärleksmums och schweiziskt lantbröd åt honom. Det var ju ingen svår[...]

4 fläskkotletter 1 msk olivolja 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk hackad färsk rosmarin eller 2 tsk torkad 1 tsk rivet citronskal ¼ tsk krossad torkad[...]

Härliga sommardag! Har precis njutit av en enkel lunch i skuggan. Tjejerna har sprungit ner till stranden för ett bad och nu väntar jag bara på att Lillebror[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser Tomatsås 2 st gul lök, finhackad 3 st vitlöksklyftor, tunt skivade 2 tsk torkad oregano 1.5 kg tomater,[...]

Så var det dax att baka lite matbröd igen denna gång smaksatte jag det med lingon och några aprikoser. Brödet blev helt ok men hade nog blivit ännu godare med[...]

Brukar va omöjligt att få tag på kavring just till påsk när man så väl ska ha det. Brukar springa runt i olika butiker på jakt efter detta bröd som jag ska ha[...]

 Att mackor kan vara så gott! Jag gillar att dra ihop några varma mackor när jag är lite småhungrig på enklast möjliga sätt. Lite ost, skinka, lök och[...]

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster av Leif Mannerström. En helt okej soppa, men jisses vad mycket det blev. Det står 4 portioner, men skulle[...]

Här kommer ett recept på lite grövre frukostfrallor som man låter jäsa i kyl över nattet och sedan gräddar på morgonen. 100 g surdeg av råg 400 g vatten 20 g[...]

Ingredienser 600 g oxfilé smör 1 st lantbröd 1 burk körsbärstomater 1 st stor rödlök 3 msk vinäger 3 msk rapsolja salt citronpeppar 1 nypa socker ev lite[...]