Diverse med äggvita or

Ingredienser Thailändska fiskbiffar 2 st fiskfiléer av gös eller torsk 6 st scampi 0.5 tsk salt 2 st schalottenlökar, finhackade 0.5 st liten röd chili,[...]

Ingredienser Browniebotten 225 g smör 200 g mörk choklad (70 %) 3 dl ljust muscovadosocker (löst packat i måttet) 1,5 dl strösocker 4 stora ägg 4,6 dl[...]

Antal portioner: 12 st Ingredienser 100 g mjukt smör 1.5 dl strösocker 3 st stora ägg 0.5 tsk vaniljpulver eller 1 vaniljstång 3.25 dl mjöl 1.5 tsk bakpulver[...]

Ingredienser Botten 6 st savoiardkex 6 st kardemummaskorpor 2 msk socker 60 g smör Fyllning 3 st limefrukter 4 st äggulor 1 st burk kondenserad mjölk, ca 400[...]

Ingredienser 0.5 sats mördeg Marängfyllning 2 st äggvitor 0.5 st strösocker 0.5 dl ljust muscovadosocker Gör så här 1. Blanda ihop mördegen och låt[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 0.5 l jordgubbar 3 dl grädde 3 st äggulor 1 dl socker 3 st äggvitor 2 st biscottiskorpor Gör så här 1. Skär jordgubbarna i små[...]

Antal portioner: 10 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser 200 g smör, rumstempererat 4 dl florsocker 1 st citron 8 msk strösocker 3 st äggulor 1 dl kesella 4 dl[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 3 dl vetemjöl 150 g kallt smör/margarin 2 msk kallt vatten 2 ägg 2 dl florsocker 1 stor, mogen citron 75 g smör/margarin 4[...]

Antal portioner: 12-15 tårtbitar Ingredienser Blåbärsbotten 6.5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 msk Maizena majsstärkelse 300 g blåbär 1.5 dl gräddfil 1 dl[...]

Ingredienser Budapestrulle 200 g äggvita 250 g strösocker 150 g hela hasselnötter 50 g potatismjöl 50 g hasselnötsflakes Fyllning och dekoration 400 g[...]

Ingredienser 100 g hasselnötskärnor 3 st stora äggvitor 1.25 dl mjöl 0.5 dl kakaopulver 1.75 dl florsocker 0.5 dl ljust muscovadosocker 90 g smör, smält och[...]

Antal portioner: 50 Ingredienser Pepparkaksdeg 3 1/2 dl sirap 2 1/4 dl socker 300 g smör 850 g vetemjöl 3 ägg 1-2 msk kanel 1-2 msk nejlikor 1-2 msk ingefära[...]

Antal portioner: 12 bitar Färdigt på: 2 h Ingredienser Kakbotten 125 g smör 45 g socker 150 g vetemjöl 1 st äggula Fyllning 140 g mald sötmandel 125 g smör 90[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 500 g sultanrussin (gula russin) 375 g hackade russin (ca 7 dl) 250 g korinter (ca 4 dl) 240 g cocktailbär, delade i kvartar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Chokladkräm 200 g vit choklad 4 st ägg, vitor och gulor separerade Citronmaräng 3 st äggvitor 2 dl socker 1 tsk citronjuice[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3-4 st äpplen i klyftor, helst svenska 1 tsk kanel 1 msk råsocker 0.5 dl vatten 1 tsk smör 2 st äggvitor 5 msk råsocker flor[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Äppelkompott 8 st krispiga äpplen, t ex Transparant blanche 2 dl råsocker 4 dl vatten 1 msk potatismjöl 2 msk färsk pressad[...]

Ingredienser Crunch 2 dl havregryn 2 dl solroskärnor 2 msk rårörsocker 1 msk rapsolja Fyllning 4 st ägg 1.5 dl rårörsocker 300 g cream cheese 2 tsk[...]

Antal portioner: 10-12 bitar Ingredienser Botten 200 g smör, rumsvarmt 2 dl socker 4 st äggulor 3 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 1.5 dl mjölk Maräng 4 st[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Jordgubbsglass 1 l jordgubbar 2 msk strösocker 5 dl mjölk 5 dl vispgrädde 1 st vaniljstång 10 st äggulor 2 dl strösocker 2[...]

Färdigt på: 20 min Ingredienser Hasselnötsdaquoise: 450 g äggvita 250 g socker 410 g rivna hasselnötter 160 g florsocker 60 g vetemjöl Gianduja: 150 g rostade[...]

Antal portioner: 12 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser Rabarberkräm 3 st gelatinblad 600 g rabarberpuré 100 g socker 36 g citronsaft 18 g pektin 80 g socker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g fiskfilé av t ex gös eller abborre 4 skivor grovt bröd 1 st rödlök, skuren i ringar majsolja att fritera i Frityrsmet: 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Maränger 7 st äggvitor 5 dl strösocker 100 g mörk kvalitetschoklad 70 % med chilismak Vaniljglass 2 st äggulor 4 dl vispgrädde[...]

Ingredienser Dammsugare 100 g smör, rumstempererat 100 g florsocker 1 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 3 dl kaksmulor Arraksarom Romarom Till montering Marsipan[...]

Antal portioner: 35 Ingredienser 2 dl mjölk, fingervarm 50 g jäst ca 10 dl vetemjöl 200 g mjukt smör 2 dl strösocker 3 ägg Fyllning: 1 1/2 dl blåbärssylt[...]

Ingredienser 500 g tjocka rörmakaroner, ca 125 g smör 200 g riven ost 2-3 g äggvitor 1 msk muskot 1 st liten gul lök 800 g nötfärs 1 dl vitt vin 1 burk hela[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Råbiff 500 g oxfilé 2 st rödlökar, finhackade 1-2 dl kapris 100 g västerbottenost, riven eller hackad Sauce[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g ricotta 2 st ägg 0.5 dl vetemjöl 1 dl riven parmesanost 3 msk finhackad persilja 0.5 tsk salt 1 krm peppar 1-2 dl[...]