Diverse med strösocker

Färdigt på: 1h 40 min Ingredienser Anslag 4 st ägg 2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 2 tsk bakpulver Vaniljkräm 3 st ägg 2 st äggulor 1 st[...]

Ingredienser Pajdeg 125 g smör, kylskåpskallt 3 dl vetemjöl 3 msk kallt vatten Mandelkräm 200 g sötmandel, skållad 150 g smör, rumstempererat 100 g strösocker[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Pannacotta 3 st gelatinblad 1 st vaniljstång 5 dl vispgrädde 2 tsk pastis (eller annan liknande spritsort) 1 st stjärnanis[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Maränger 7 st äggvitor 5 dl strösocker 100 g mörk kvalitetschoklad 70 % med chilismak Vaniljglass 2 st äggulor 4 dl vispgrädde[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Äppelkompott 8 st krispiga äpplen, t ex Transparant blanche 2 dl råsocker 4 dl vatten 1 msk potatismjöl 2 msk färsk pressad[...]

Ingredienser Browniebotten 225 g smör 200 g mörk choklad (70 %) 3 dl ljust muscovadosocker (löst packat i måttet) 1,5 dl strösocker 4 stora ägg 4,6 dl[...]

Ingredienser tårtbotten (anslag) 4 ägg 160 g strösocker (knappt 2 dl) 60 g vetemjöl (1 dl) 80 g potatismjöl (1 dl) 2 tsk bakpulver Garnering: hallon[...]

Ingredienser 150 g frysta hallon 6 msk hasselnötslikör 200 g digestivekex, krossade 50 g smör, smält 400 g cream cheese 1.5 dl strösocker 1 tsk rivet[...]

Ingredienser Macron 150 g mandelmjöl, siktat 260 g florsocker 40 g äggvita, ovispad 20 g kakao 75 g äggvita 1 tsk citronsaft 50 g strösocker Ganache 150 g[...]