Diverse med vetemjöl

Polenta Pasticciata, 4 portioner: Sås: 40 g smör 2 msk vetemjöl 420 ml mjölk salt och vitpeppar en nypa muskot 90 g riven cheddar 1 l vatten 220 g polenta 0,5[...]

Junitemat för Månadens sötsak är barndomsminnen. De flesta barndomsminnen som har med sötsaker att göra, är för mig förknippade med Farmor och på första plats[...]

Fettisdagen är den 16/2 så jag antar att jag är lite tidig med mitt semlebak. Om jag bakar minisemlor så är det kanske inte någon som märker att jag[...]

Mjukakor är tunna mjuka bröd som förekommer i många svenska landskap men i lite olika varianter. Jag har rötter i Bohuslän och ett av mina favoritbröd när jag[...]