Diverse utan ginger ale carambole söt senap osötad äppeljuice havssalt

Lax måste ju vara en av de råvaror som kan varieras på flest vis, ja det kan man ju med de flesta sorters fiskar faktiskt men det känns ändå som laxen ligger i[...]

I sommarstugan hade jag ingen bra kamera med mig, så det får duga med en mobilbild :) Även om det är väldigt smidigt med allt färdigmarinerat och[...]

De här goda laxbiffarna blev vår lördagsmiddag förra helgen, och de blev fantastisk saftiga och med lite extra spännande smak av den rökta laxen och en god[...]

En kompis bad om receptet på en hälsosam paj som jag ofta brukar baka och jag tänkte att jag kan ju också sätta upp det på bloggen. Njut! Pajdeg: 2-3[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 200 g Kallrökt lax i skivor 1 kruka dill 2 st ägg, hårdkokta 1 st rödlök 3-4 dl gräddfil 1 burk ishavs-[...]

Ingredienser 4 port Pajdegen 3dl vetemjöl 150 g smör 2msk kallt vatten Fyllning 300 g skivad kallrökt lax 200 g färsk spenat 2 msk finhackad dill Äggstanning[...]

Ja vad var det då vi testade för spännande maträtt igår? Jo ugnsbakade rotfrukter där man smular över en massa god fetaost. En av ingredienserna var majrova -[...]

Förstår om det kan bli lite tjatigt med tips från Köpenhamn men jag insåg just att jag hade mängder av godbitar kvar att tipsa om från mitt senaste besök. En[...]

Brukarna ni baka potatis ? Jag har nog ätit det ute på krogen vid några tillfällen men hemma har jag nog inte gjort det sedan min ungdom, och då vill jag[...]

Jag måste erkänna att jag är barnsligt förtjust i picknick . Att jag mer än gärna går på picknick . Jag gillar helt enkelt att göra utflykter och äta ute i det[...]

Här får ni ett übersnabbt middagstips av mig, och übergott dessutom. Min kollega Johan bjöd på detta en tisdagseftermiddag på jobbet för ett par veckor sedan.[...]

Färsk och rökt lax tillsammans med crabsticks blir en god paté Bra på julbordet, men också som förrätt till någon av helgens middagar. Servera med romsås.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 800 g fast potatis 100 g smakrik ost 400 g kallrökt lax 1-2 dl crème fraîche 1 knippe gräslök 0,5 knippe[...]

Ingredienser 25 gram jäst 3 dl fingervarmt vatten 7 dl vetemjöl special 1 tsk salt 1 burk(ar) ricottaost 1,5 dl parmesanost , färskriven 2 msk hackade örter,[...]