Diverse utan fiberhusk parmesanost riven lövbiff

Så där ja, då var vi återbördade till vårt kök igen efter några dagars avkoppling bland Köpenhamns (glädje) kvarter! Det var ett kärt återseende, det är på tok[...]

Nä minsann, nu är det hög tid för fisk här i det Mårtenssonska köket, eller vad säger ni?! Förra veckan fixade fru M till laxburgare av några stackars laxbitar[...]

Nej vad säger ni, idag tar vi en liten paus från julmaten och låter sillen, leverpastejen, pepparkakorna och juldrinkarna vila en smula. Vi vill ju inte tjata[...]

Hamburgare, sällan har väl denna maträtt skapat så mycket drama och halligalli som den gör just nu. Tydligen pågår det ett smärre ordkrig på Instagram mellan[...]

Vår nya fäbless (jodå, det stavas så - vi har kollat...) för det indiska köket har nu även nått fiskmiddagarna i vårt kök. Sist det lagades mat med indiska[...]

Så har vi då helg igen, just nu känns det som att veckorna bara flyger iväg, det är måndag för att plötsligt åter vara helg...Kanske är det som man säger att[...]

Bästa helgkänslan här här, bästa helgblomman från bästa handlerskan på torget är på plats och röda vinet till kvällens middag står och andas. Helgen, vi är[...]

Lördag, första semesterdagen och ett underbart fint väder, så härligt! En snabbrunda nere på stan fick oss båda att konstatera att nu är verkligen turistsäsong[...]

Vi tänkte fortsätta på den inslagna nyårsbanan idag och det gör vi med två olika varianter på laxtartar, båda serverade på en bit tunnbröd. Mest för att[...]

En fiskgratäng får ni idag, en med lax, krämig citronsås och mos smaksatt med dill och citron. Mycket citron blir det men för mycket citron kan det aldrig bli,[...]

Hör ni till dom som har koll på att det är pepparkakans dag i morgon, eller är ni som vi var - lyckligt ovetande? Men jodå denna kakan som funnits i Sverige[...]

Jag (Anki) slutade jobbet lite extra tidigt idag, det fattades en del barn pga alla sjukdomar som dansar runt på förskolorna i stan så det passade bra att[...]

Jahaja, igår så skrev vi ju om att man gärna vill äta lite lättare mat när värmen kommit hit... där fick vi! Idag har det minsann inte varit så varmt, så det[...]

Vet ni vad som närmar sej, gott folk? Kräftpremiären! Anledningen till att vi överhuvudtaget har något som kallas kräftpremiär är ett gammalt fiskeförbud av de[...]