Diverse

(4 amerikanska muffins och en kaka i större sockerkaksform) 200 g smält smör 4 ägg 2 1/2 dl strösocker Skalet av 1 citron Ca 1/2 dl pressad saft av citronen 2[...]

(25 st) 200 g smör 3 ägg 3 dl socker 8 dl mjöl 1 msk bakpulver 1 msk finstött eller malen kardemumma 4 dl lättmjölk eller lättfil 250 g hallon 100 g[...]

2 ägg 150 g smält smör 2 1/2 dl florsocker 1 1/2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker skal av en liten citron ca 1 msk citronsaft Dekoration: Florsocker eller[...]

2 1/2 dl strösocker 1 dl riven mandelmassa 2 dl vetemjöl 3 ägg 5 msk vaniljsocker 1/4 tsk salt 125 g smör 100 g vit choklad 1 påse saffran á 0,5 g Sätt ugnen[...]

(20 st) Botten: 3 ägg 1 ½ dl strösocker 3/4 dl potatismjöl 2 msk kakao 1 tsk bakpulver Fyllning: 100 g rumsvarmt smör 2 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker[...]

(6-8 pers) Kladdkakan: 3 dl socker 1 msk vaniljsocker 4 msk kakao 1 krm salt 1 ½ dl vetemjöl 2 ägg 1 dl smält smör 80 g mörk choklad (minst 72% kakao)[...]

(30-35 st) 2 dl hela hasselnötter 150 g rumsvarmt smör eller margarin 2 dl strösocker 3 ägg 7 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 2 kuvert saffran[...]

(ca 6 port) Tårta: 1 citron 1 ½ dl vispgrädde 2 äggulor 1 dl socker 1 ½ dl gräddfil 2 äggvitor Sås: ½ dl vatten ½ dl socker 4[...]

Botten: 250 g digestivekex 125 g smör Fyllning: 400 g philadelphiaost 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 1 citron, rivet skal 2 dl hallon (eller[...]

250 g vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 250 g strösocker 3 ägg 200 g hackade hasselnötter rivet skal från en apelsin Blanda de torra ingredienserna. Vispa äggen och[...]

(25 bullar) 50 g jäst 5 dl rumstempererat vatten 1 msk strösocker 1 1/2 tsk salt 1 äggula 13-14 dl vetemjöl special 25 g mjukt smör Garnering: Solrosfrön[...]

(4 pers) Pudding: 5 dl vispgrädde 100 g mörk choklad 1 dl gelésocker 5 st passionsfrukter Garnering: 3 st passionsfrukter 1 st gelatinblad Puddingen: Värm[...]

(8 bitar) Pajdeg: 2 1/2 dl vetemjöl 75 g smör 1 msk strösocker 2-3 msk vatten Fyllning: 250 g kesella (10 %) 1 dl crème fraiche 1 dl florsocker rivet skal av 1[...]

(8-10 pers) Mandelbotten: 300 g mandelmassa 1 st ägg 1 st äggula Smör att smörja formen Blåbärsmousse: 4 st gelatinblad 4 dl vispgrädde 3 msk florsocker 300 g[...]

(8 st) 1 1/2 dl vatten 1 tsk olivolja 3 1/2 dl rågsikt 1/2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt Blanda alla ingredienser och låt stå i minst 30 minuter. Strö mjöl över[...]

Chutney: 3 äpplen 1 halv gul lök 1 kanelstång 1 tsk ingefära 2 1/2 dl råsocker 1 dl äppelvinäger 1 dl russin Serveras med: 300 g brieost 35 pepparkakor Skala,[...]

225 mörk choklad 1 dl vispgrädde 1 tsk snabbkaffepulver (kan ersättas med 1 msk konjak) Bryt chokladen i bitar och lägg i en kastrull. Tillsätt grädden. Värm[...]

(2 st) 1 liter filmjölk 1/2 dl vetegroddar 1/2 dl kli 1/4 dl kross (råg) 3 dl rågsikt 2 dl grahamsmjöl 1 msk bikarbonat 1 tsk salt 1 1/2 dl mörk sirap 7 dl[...]