Diverse

Självklart blev det vanlig, hederlig knäck också!! Ingen jul utan knäck ;) Jag brukar inte ha i mandlar i mina knäck för vi har allergiker i familjen (och jag[...]

Med smak av skog och höst... och en hel massa parmesan!! Kantareller är min favoritsvamp! Smaken går bara inte att fuska sig till... det är verkligen skogens[...]

Lite nybakat bröd till mellanmål kändes väldigt lyxigt, vad är godare än en smält-smör-macka... (som jag läst att det heter) Scones är lätt att göra, går[...]

Helt vanliga, underbart goda, möra och spröda... Syltkakor! Klassiskt och gott!! Välj själv din favoritsylt så blir de extra personliga. Här blev det[...]

Bakade mycket rågsiktskakor förr, men nu var det väääldigt länge sen. Grävde fram vårt gamla beprövade recept och oj, vad det är gott!! Eller... vilket[...]

Lättbakade, spröda, knäckiga små godbitar som passar perfekt till kaffet (eller teet)!! En trevlig gå-bort-present eller något gott till lördagsfikat... 100 g[...]

Lite blandad citrus i fruktskålen som började sloka fick helt enkelt bli till en marmelad. Inte för att det går åt så mycket marmelad härhemma, men en trevlig[...]

En köttbit som är väldigt vanlig i affären nuförtiden kan jag tycka. Vi brukar alltid köpa Svenskt kött och när fläskfilén är lite väl dyr ibland slinker det[...]

Kunde bara inte låta bli att få testa lite twist på knäcken i år... Tycker förvisso om traditioner så det blev inte alltför utflippat... och ja, det kommer[...]

När det börjar närma sig jul blir jag alltid så sugen på risgrynsgröt!! Kan inte låta bli att koka en stor kastrull som sedan får förvaras kallt så jag kan[...]

Laddar upp inför julen med en väldigt ojulig måltid!! Skinka och köttbullar får vi i mängder ändå... Kanske inte exakt som den ska vara... men det här är vår[...]

En klassiker... och jag har äntligen hittat ett kanonrecept!! Finns inte så mycket mer att orda om... Laga! Ät! Njut! 4 port Förberett, dags att börja!! 1 Gul[...]

Det finns gott om vitkål nu och jag brukar därför göra en snabb och god sallad. Påminner om pizzasallad men inte lika syrlig eftersom jag använder vinäger.[...]

Supergod potatissallad som dessutom är nyttig!! Två flugor i en smäll... kan inte bli bättre ;) Kanongod till fisk, och vi brukar alltid göra den till Grillade[...]

Till stekt lax och kokt potatis var den här kräftröran kanongod!! Kan knappt vänta till grillsäsongen och få äta lite nygrillad fisk och färskpotatis till[...]

Perfekt litet flarn när man vill ha något "knaprigt" till en "mjuk" dessert... Det här receptet blir ca 50 flarn. Till exempel till en hallonmousse eller en[...]

Gårdagens middag var husman för hela slanten!! Fläsklägg med rotmos ... Mmmm En bortglömd rätt som vi blev påminda om för några veckor sen och det var sååå[...]

Såg när Jamie Oliver gjorde den här gratängen i en av hans 30-minutes-meals program men har inte lyckats hitta receptet igen... Det här blev därför en[...]

Hittade en både snabb och smal variant på aioli som är väldigt god tillsammans med fisk. Lite think-outside-the-box servering med att ställa fram morteln...[...]

Mmmm, parmesan!! En av de godaste kryddor jag vet :) Den här rätten fick mig att tänka att fiskgratäng faktiskt kan bestå av något annat än ett fryst[...]

Ett snyggt bröd med gröna prickar... inget mögel!! Pumpakärnorna blev supersnygga färgklickar när jag skar limpan i skivor. Lite tag-vad-jag-haver-bröd...[...]