Diverse

Wow, det här blev lätt bland de godaste varma mackorna jag ätit! Tycker väl inte varma mackor är så roligt att anrätta ... eller äta. Men med lite extra[...]

 Idag blev det kebab till middag. Självklart med hembakat pitabröd . Jag har ett helt oslagbart recept som är så rysligt enkelt: rörs ihop på några[...]

En RIKTIG god cole slaw smakar GRYMT till t ex grillat, kallskuret och på mackan. Det är så enkelt, men ack vad gott det blir! Glöm inte att snabbt doppa[...]

Jag har aldrig varit ett fan av fiskgrytor av olika slag. Tycker fisken har en tendens att bli torr. Har hemska minnen från skolan när det serverades tråkiga[...]

Nu är sommaren snart slut och för min del har det blivit en del grillat. Jag älskar grillat men jag saknar alltid "vanlig" mat efter ett par intensiva[...]

Här gräddad i en form på 24 cm i diameter Här med vanlig tårtbotten. Fylld med vaniljkräm (marsansås + vispad grädde) och hallon- och jordgubbsröra Det blir[...]

Nu var det ett tag sen jag gjorde macarons och suget infann sig idag. Det är nåt visst med att lyckas med dessa sötnosar. Kolla in mitt recept och jag lovar,[...]

"Marimekkoskålen" är ett fynd från Ullared. Varför köpte jag bara en? De är ju perfekta till t ex desserter Jag är, och har aldrig varit, riktigt förtjust i[...]

Här följer ett snabbt recept på korvbröd. Knåda ihop, baka ut och in i kall ugn - klara på 20 minuter! Ingen jäsning! Receptet kom till under en "panikartad"[...]

Mmmm..spröda drömmar! De här blir ju så grymt fina och dessutom riktigt goda. De bara smälter i munnen. Förvaras i plåtburk (som alla andra småkakor) för att[...]

Grädde och hemmagjord hallonsylt hamnade på dagens plättar Känner ni skillnad på plättar/pannkakor med ägg och utan ägg? Inte jag ... Mjölkfritt? Byt ut mjölk[...]

En gluten - och laktosfri småkaka! En snabb småkaka som är mjuk om den äts samma dag, annars blir den spröd - vilket jag tycker är godast. Prova gärna att[...]

En klassisk mördegskaka med god kolasmak (men då måste du ha smör!). Går snabbt att blanda ihop i mixer´n. Brukar ha en strykande åtgång på kakfaten. Går[...]

Underbar kräm som passar till allt grillat. God smak av fetaost och vitlök! Tillsätt crème fraîche tills du har önskad konsistens. Krydda sedan krämen med[...]

Hamburgerdressing. Inte så svårt att göra som man kanske kan tro. Idag slängde vi hamburgare på grillen . Glöm inte att grilla bröden också, det ger den där[...]

Nej, nej, nej ,, det ÄR inte krångligt att göra rödvinssås. När alla ingredienserna är i kastrullen passar du på att fixa köttet! Här är mitt & Daniels[...]

Det här blev dagens 2:a småkaka. Snabba att göra, goda & söta ! cirka 70 stycken 1 tsk bikarbonat 1 msk vatten 5 ½ dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 msk[...]

Åh, älskade klassiker som väcker smaklökarna till liv. Jag åt det här hos mamma och pappa förra veckan och sen dess har jag suktat. Idag bjöds det på dillkött[...]

Igår var det fest! Då gjorde Linda ett supergott och supergott tilltugg; kavring med en klick basilikakräm (man mixar basilika, Philadelphiaost, salt och[...]

Härligt spröda mördegskakor som får en seg mitten tack vare lemon curden. Vet ni, det finns 'fusk' att ta till om man varken vill eller hinner mixa ihop en[...]

Den här underbart goda apelsinmarmeladen säljer mamma på sitt jobb. En vacker burk + gudomligt innehåll för bara 25 kr . Vart? Stavregruppen i Trollhättan[...]

Det här smakade jag för första gången hos min mamma i veckan. Hon lagar en del recept som påminner om LCHF och det här är ett sånt recept. Trots att jag inte[...]

Bästa aiolin! Aioli gör du på hemmagjord majonnäs - INGET annat! Skraj? Var inte det! Den här aiolin rör du ihop på någon minut och aldrig kommer du köpa[...]

Det här är ett LCHF recept men jag ville testa det för att jag aldrig ätit just rättikagratäng innan. Det smakade, enligt mig, exakt som potatisgratäng![...]

Den här suveräna röran gjorde jag mycket för en sisådär 10 år sen när jag var med i Viktväktarna. Jag minns att jag i princip levde på den . Idag så ploppade[...]

Jag vill nog påstå att jag är bra på kalla såser. Bra på att bara slänga ihop nåt. Till grillningen igår blev det den här såsen som visade sig bli riktigt[...]

 Supersnabb vardagsrätt som är perfekt att ta med och värma på jobbet! Jag har använd creme fraiche med tomat och basilika , det ger en väldigt god[...]

Mamma Mia ... eller ska jag säga Daniel Daniel ?! Idag svängde Daniel ihop den här GRYMMA pajen. Den går snabbt att göra eftersom man har smördeg som botten,[...]

Min jordgubbstårta. Saras jordgubbstårta. Precis så som jag alltid velat ha den. Tårtbotten, jordgubb + grädde emellan och garnerad med jordgubbar och grädde.[...]

Formar från Kalasfårm , servetter från Ica Min svärmor var här och grattade mig i efterskott och eftersom hon varken äter mjöl eller mjölk fick jag tänka till[...]