Diverse

2 personer 150 gr linguinepasta 250 gr kantareller 2 salladslökar 1 vitlöksklyfta 1 msk smör 2 krm salt 1 krm svartpeppar 2 dl vispgrädde 2 dl västerbotten,[...]

2 msk olivolja 1 finhackad gul lök 1 hackad vitlöksklyfta 2 pkt saffran 3 dl polentagryn 1 liter vatten 1 1/2 msk kalvfond 2 dl grädde Pressad saft av 1/2[...]

2 portioner ½ rödlök 1 liten vitlöksklyfta 300 gr lammfärs, eller annan färs 2 msk vispgrädde 1 msk hackad färsk rosmarin Salt och svartpeppar 1 tsk[...]

4 portioner 600 gr rödkål 2 morötter 1 dl rostade solrosfrön 1 tsk grov osötad senap 1 msk vinäger, gärna balsamvinäger eller äppelcidervinäger 1/2 tsk[...]

4 dl risottoris 2 vitlöksklyftor 3-4 schallottenlökar alternativt 1 gul lök 1 pkt saffran 1 dl parmesanost 2 dl vitt vin 8 dl hönsbuljong 4 msk smör Salt och[...]

ca 800 gr äpplen 3 tsk kanel 1 dl socker 1 krm flingsalt Smör till formen Smulpaj 125 gr kallt smör 2 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 1/2 dl socker 1 1/2 tsk[...]

4 portioner 600 gr kycklinglårfilé alt. bröst i bitar 2 gula lökar, klyftor 1-2 vitlöksklyftor, pressade 1½ msk curry 2 dl vispgrädde 2 dl kycklingfond,[...]