Diverse med stjärnanis

Antal portioner: 4 Ingredienser Revbensspjäll med glaze 1,2 kg tjocka revbensspjäll 2 dl julmust 0,5 dl soja 50 g färsk ingefära 4 st nejlikor 1 dl ljus sirap[...]

Antal portioner: 12 Färdigt på: 50 min Ingredienser 1 kg päron, skalade vatten 1 st citron, saften 1.5 l vatten 4 dl vitt vin 2 dl flytande honung 4 dl[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 300 g grönkål 0.5 st gul lök 4 st färska fikon 1 st äpple 0.5 dl majonnäs 1.5 dl crème fraiche 2 dl valnötskärnor, rostade[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 Nät musslor 400 g fiskfilé 4 vitlöksklyftor 2 gula lökar 4 potatisar 1 brk hela tomater 2 mindre fänkålshuvuden 1 paprika 1[...]

Antal portioner: 3 Ingredienser 500 g färsk potatis 10 st rädisor 2 hårdkokta ägg spenat, färsk sallad t ex mache, rosé eller/och ruccola peppar salt olja[...]

Färdigt på: 30 min Ingredienser 50 g smör 1.5 dl vispgrädde 1.5 dl strösocker 0.5 dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker 3 st sjärnanis, fint mortlade Gör så här 1.[...]

Ingredienser 1 kg päron 1 liter vatten 5 dl socker 1 g saffran (2 pkt) 2 st kardemummakärnor 1 st kanelstång 2.5 st stjärnanis (2-3 st) 1.5 st torkad ingefära[...]

Ingredienser 1 st gul lök 1 st morot 1 st selleristjälk 2 msk smör 2 dl rött vin 1 dl portvin 1 msk tomatpuré 1 l mörk viltfond 10 st vitpepparkorn 3 st[...]

Ingredienser 1.5 dl vispgrädde 1 msk snabbkaffe 3 stjärnanis 250 g hackad mörk choklad kakaopulver att rulla tryffeln Gör så här 1. Koka upp grädden[...]