Diverse med smör

Antal portioner: 8-10 skivor Ingredienser smör och ströbröd till formen 2 dl kokosflingor 200 g smör, rumsvarmt 2 dl strösocker 3 ägg 2 dl vetemjöl 0,5 tsk[...]

På vår tomt ute i sommarstugan ute i Vänerskärgården kryllar det av björnbärssnår. Nu har en del av björnbären börjat mogna och jag experimenterar med olika[...]

Jag hade äran att göra Matildas och Rasmus bröllopstårta i helgen. Eftersom Matilda är allergisk mot en hel rad saker fick jag en lite knepigare uppgift att[...]

Något som jag kommer ihåg från barndomen är just äppelkaka i långpanna. Den var ett av recepten som fanns med i min första receptbok för barn. Äppelkakan[...]

Hittade ett bra recept på tårtbotten som egentligen är ett grundrecept på sockerkaka. Receptet är från Leila Lindholm Grundrecept: 3 st ekologiska ägg 2.5 dl[...]

Blandfärsbiffar fyllda med fetaost, tomat, basilika och vitlök. Ganska milda i smaken så det går att krydda upp med mer kryddor om man vill eller byta ut vår[...]

På jobbet hade vi åtta bananer liggandes som började bli bruna och som ingen annan ville ha. Jag ogillar att slänga mat och tar hellre med bananerna hem och[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 2 ägg 1 1/2 dl strösocker 1 tsk bakpulver 1 3/4 dl vetemjöl 100 g smör, smält rivet skal av 1 citron Fyllning: 3 dl[...]

4 port 1 stor lök 5 kokta rödbetor 5 kokta potatisar 2 msk ströbröd 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk italiensk salladskrydda eller annt örtsalt 2 msk olja eller smör[...]

Receptet räcker till en långpanna, ca 20x30 cm Rödbetskaka 5 dl rårivna rödbetor 3 ägg 3 dl socker, 2 dl matolja 5 dl mjöl 2 tsk kanel 2 tsk bakpulver 1 tsk[...]

Den här mackan fick följa med ut på skogsutflykt i helgen. Perfekt picknickmat =) För 4 pers Hamburgare 500 g nötfärs 2 vitlökklyftor, pressade 1 msk[...]

1 kg potatis 600 g köttfärs 1 förpackning (500 g) krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 3 ägg 2 dl crème fraiche 100 g smör 3 msk[...]

Antal portioner:4 Ingredienser:  4 skivor skinkschnitzel  2 ägg  1 dl vetemjöl  2 dl ströbröd  salt peppar citron och ansjovis Gör så[...]

TORSKFILÉ EXPO 4 personer 600 g torskfiléer 2 - 3 medelstora gula lökar ½ dl tomatsås mjölk vetemjöl ströbröd salt vitpeppar smör eller margarin till[...]

Ingredienser 2 ägg 2 dl socker 1 msk malen kardemumma 200 g apelsinmarmelad 1 dl kallt vatten 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Sätt ugnen på 175 grader. Gör så[...]

LAXFÄRSBIFFAR MED SPENATSÅS 4 portioner 500 g laxfilé 3/4 tsk salt peppar ½ msk potatismjöl 1 ägg 1 dl vispgrädde ½ krm cayennepeppar 1 msk hackad[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 150 g sötmandel 2 dl strösocker 4 äggvitor Kräm: 250 g mjukt smör 2 1/2 dl florsocker 4 äggulor 1 msk snabbkaffe 1/2 dl[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser smör och ströbröd till formen 2 ägg 1 1/2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 400 g rabarber 75-100 g kallt smör 1 1/2 dl pärlsocker,[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 0.5 rågbröd smör 1 rödspättafilé mjölk, ägg och ströbröd till panering olja till stekning 2 matskedar remoulade 0.25 skiva[...]

Kärt barn har många namn, här kommer recept på den godaste jag ätit! 300 gr smör eller margarin 4 ägg 6 dl socker 6 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker 6 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g lammfärs 1 ägg 1 dl ströbröd 2 dl vispgrädde 2 msk repad färsk timjan 1 vitlöksklyfta, pressad salt och peppar från[...]

1 ½ blomkålshuvud ½ dl Crème Fraîche Gourmet Senap och Dragon 500 g torskfilé 1 ägg 1 dl ströbröd 1 dl vetemjöl 2 msk smör salt peppar Betyg: Antal röster: 0[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 12 potatisar 1 stor purjolök, strimlad 600 g köttfärs salt och svartpeppar 1/2 buljongtärning 1 krm 4-kryddor 3 dl[...]

Ingredienser 3 st Ägg 2 dl Socker 1 dl naturell yoghurt 1 msk Honung 3 st citroner (rivet skal) 1 st citron (färskpressad juice) 0.75 dl solrosolja 3 dl[...]

Blev fikasugen mot kvällningen och snodde ihop denna kaka. Receptet är från från senaste Buffé (2009, nr 6, sid 31). I originalreceptet ingår rabarber, men[...]