Diverse med gurka

Raggmunkar låter inte aptitligt för mig, jag vet inte varför. Namnet bedrar, det är jättegott! Min dotter tyckte att det var smaskens, och hon gillar inte[...]

Jag gör sällan mat efter recept, men den här gången försökte jag faktiskt lägga på minnet hur mycket jag rörde ihop. Annars går det på en höft, och med hjälp[...]

Här är en god rätt vi åt häromdagen, barnen älskar ju nuggets och tacos så detta kunde bara bli succé. ;) Chicken Nuggets med tacosmak! 700 g kycklingfile,[...]

Dagens middag blev detta - som inte ser alls lika gott ut på bílden, tyvärr. Fläsk med löksås, mums! Barnen hade satt på potatis till sig så det var "bara"[...]

Igår kväll gjorde jag en enkel skinkssallad till kvällsmat här hemma hos svärmor. En sallad är enkel att göra och man kan ta det som är gott, allt från det[...]

Ikväll gjorde jag en riktig barn köttfärssås. Visst är det gott att inte alltid blanda i en massa onödiga grejer. Eller som min kompis Micke brukar säga "Än är[...]

Idag kommer det ett helt nytt recept. Lätt, fräscht & super duper gott. Detta måste ni testa. Sesamlax med marinerad sallad 10 propoints 2 portioner 2 msk[...]

Provade ett nytt gott recept på en sallad som jag kallar Thaisallad. Thaisallad ½ gurka 2 morötter ½ chilifrukt ½ rödlök 50 g cashewnötter 1[...]

TACOTÅRTA Ca 4-6 Port 1 pakt tortillas bröd 500g nöttfärs hackad gul lök 1 cantadou smak av vitlök & Örter men finns annat smak också. 1 påse tacoskrydda[...]

Här är en enkel rätt att tillaga i ugnen utan att steka köttet innan. Denna är liknande den rätt jag gjorde i lingonsås men denna gången så blir det sambal[...]

Hallå! Vi skulle grilla under helgen, och uptäckte att vi inte hade nån potatis. Det är så förknippat här hemma att äta potatis när man äter grillat. Men vad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 4 st fläskkotletter 10 st stora champinjoner 5 kvistar färsk dragon 1 st bananschalottenlök 1 msk[...]

Jag tog resterna av gårdagens Baconlindad grönpepparkyckling och gjorde om till dagens middag: Kycklingwraps med grönpeppar. Här finns alltså inget "riktigt"[...]

1 kg fläskfilé 2 stora eller 4 små starka, smakrika korvar 200 g syltlök och 1 dl av spadet 200 g svarta oliver 1 strimlad röd paprika 1 dl hackad ättiksgurka[...]

Ja men fy satan vad denna sandwich blev go. En lite smalare variant av en klassiker men tror den dessutom blev godare. 1 portion 1/4 grillad kyckling utan[...]

En enkel sallad med kokt överbliven färskpotatis som passar till det grillade. Färskpotatissallad med halloumi och melon Kokt färskpotatis Piffi allkrydda[...]

FLÄSKKOTLETT MED CITRONGRÄDDSÅS Fräsch rätt som får smak av citron och dill. 2 portioner 2 benfria fläskkotletter à 125 g ½ msk smör salt, svartpeppar[...]

En burk kikärtor 1/2 vitlökslyfta Ca 3 msk olivolja Ca 2 msk vetemjöl Chilipulver Salt och peppar Mixa kikärtorna tillsammans med vitlöken och oljan i en[...]

Hamburgerdressing. Inte så svårt att göra som man kanske kan tro. Idag slängde vi hamburgare på grillen . Glöm inte att grilla bröden också, det ger den där[...]

10 st Du behöver: Deg: ½ dl olja 1½ dl mjölk 15 gram jäst ½ tsk salt 1 ägg 5½ dl vetemjöl Fyllning: 1 burk Italiensk köttfärssås[...]

Rågbröd Smör Paté – köpt eller hemlagad Rostad lök Pressgurka Salladsblad Bred smör på brödskivorna, lägg lite sallad i botten och sedan en rejäl skiva[...]

POTATISPLÄTTAR MED BACON 2 portioner 250 g potatis 1½ dl vetemjöl 3 dl mjölk 2 ägg salt 1 msk smör eller margarin 140 g bacon Servering: sallad på majs[...]

Ett recept från Linas matkasse. Lätt att göra och gott! 4 portioner 3 1/2 dl jasminris Dragonyoghurt: 2 dl turkisk yoghurt 2 tsk mild senap 1 tsk flytande[...]

Mellan adventsfikor och julbord är en fräsch sallad välkommen. Här är en snabblagad men ändå lite lyxig variant av den klassiska Waldorfsalladen. Ingredienser[...]

KASSLERGRATÄNG MED ÄDELOST OCH SPENAT 4 portioner 1 purjolök 200 g spenat 2 msk smör 500 g skivad kassler 6 dl standardmjölk 3½ msk vetemjöl 140 g riven[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 500 g räkor, färska, skalade 100 g bondbönor, skalade 1 dl plockade och sköljda salladssorter (beroende på säsong och[...]

Den här suveräna röran gjorde jag mycket för en sisådär 10 år sen när jag var med i Viktväktarna. Jag minns att jag i princip levde på den . Idag så ploppade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 gurka 2 avokado 4 röda kvisttomater 3 salladslökar eller en späd purjolök 200 g kräftstjärtar 150 g prästost 0.5[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1/2 dl majonnäs 1/2 dl räkost 1 st äggula 2 msk dill, finhackad 1 st äggvita, uppvispad 4 skivor formbröd, vitt 200 g räkor,[...]