Diverse utan passoã carambole söt senap limeklyfta or kantareller

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 huvudsallad 1 romansallad 0.5 gurka 1 rödlök 100 g ädelost kvibille gräddädel 2 pkt bacon 4 tunna skivor kavring 2 msk[...]

RÄKSALLAD MED ÄGG OCH PEPPARROTSDRESSING En ljummen sallad med potatis, sockerärter, räkor och ägg. Den serveras med en pepparrotsdressing som ger litet sting[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 böcklingar 1/2 purjolök 2 inlagda rödbetor 1/2 dl kapris 2 hårdkokta ägg 1 liten gul lök 1 liten burk hummeransjovis 1 rå[...]

Laxtartar kan serveras som en förrätt, som tapas eller till en buffé. Till midsommar gjorde jag laxtartar som jag sedan la på kavring och serverade dem till[...]

Lamm är ett sådant kött som jag ätit väldigt lite, men så kom jag kom till Norge. Här äts det lamm lite nu och då och många festmåltider är lagade just på[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g putsad älgryggbiff Vinägrett 1 dl balsamvinäger 2 st enbär, krossade 2 msk honung 0.5 dl rapsolja salt och peppar Till[...]

Det är knappt jag har repat mig sedan midsommarhelgen som bestod av en massa fest. Midsommar firade vi med ett härligt gäng vänner i Växjö och det blev mycket[...]

Nu har jag semester igen. Hade lovat att jobba det som behövdes inför bokslutet och nu kan jag inte göra nå mer förrän nästa vecka så då tar jag semester[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor kavring 4 böcklingar 1/2 huvud grönsallat 1 rödlök 1 knippa gräslök 1/2 dl kapris 4 citronklyftor 4 dillkvistar[...]

8 skivor kavring 5 dl Crème Fraiche 1 dl finskuren gräslök 1 dl finskuren basilika 2 dl riven Allerum Herrgård 3 msk honung 5 blad gelatin salt och peppar[...]