Diverse utan laxsida brödkrutong gråsejfilé, rygg röd karamellfärg apelsinjuice

Gnocchi med lamm- och svampragu 2 gula lökar 2 påsar svamp, som först får ligga och dra i vatten, sedan kramas vätskan ur. 1 msk smör 1 msk olivolja 400 g[...]

Quinoa är en ört från Sydamerika och används oftast i sallader men även som gröt, i bakverk och i grytor. Med ett högt näringsvärde, bra proteiner, lågt GI[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 gr vinblad 200 g nöt- och lammfärs 1 msk allkrydda 1 msk berberis 2 msk gula linser 1 lök 1 tsk cayennepeppar 1 tsk[...]

Med potatismos över från söndagsmiddagen så blev det rotmos till Viljar. Genom att blanda i kikärter får moset lite nötaktig smak och dessutom betydligt med[...]

Den här salladen var väldigt uppskattad här hemma både av mig, sambon och fågeln =) Enkel och snabb att göra, perfekt sommarmat,fantastiskt gott mättande och[...]

Gott och smidigt med grillspett... perfekt att göra dubbelt och ha i picniken på stranden också. (Om det nu blir någon strand i detta regniga sommarsverige).[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st stort huvud vitkål eller savoykål ca 400 g lammfärs 1 dl kokt ris salt och peppar 1 tsk timjan 1 tsk mynta 1-2 dl[...]

Ingredienser 2 st gula lökar 3 st vitlöksklyftor 400 g lammfärs 1 burk röd pesto (à 400g) 0.5 tsk kanel 1 burk kronärtskockshjärtan 2 st aubergine, små 4 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st rödlök, stor 3 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja till stekning 500 g lammfärs Flingsalt, efter smak Nymalen svartpeppar,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st färska kålhuvuden 400 g lammfärs 200 g fläskfärs 2 dl risgryn 1 dl ströbröd 1 st äggula hönsbuljong mjölk mörk sirap salt[...]

Blev så glad när jag hittade både svensk lammkotlett och svensk lammfärs, oftast är det nya zeeländsk som står till buds och det är inget fel på dem men inte[...]

Vi hade rester kvar från råkostsalladen och eftersom jag i två dagar glömt att ta med mig den som matlåda så var det hög tid att göra något med den. Det fick[...]