Diverse

Efter en lång snöig promenad med jycken var vi i dag bjudna på söndagslunch hos svärföräldrarna, rotmos och rimmad skinka. Vi tycker rotmos är jättegott![...]

Nu har vi några sportlovsveckor framför oss, veckor när många familjer packar bilen och åker på skidsemester. Vi var också på skidsemester med barnen när de[...]

Ny vecka nya utmaningar. Har börjat på en Yogakurs, det är en motionsform jag länge har varit intresserad av. Som jag lider av kristallsjukan sen många år (i[...]

Jobba hemma betyder att man oftast äter lunch ensam. Jag hittade en liten bit varmrökt lax i frysen sen julhelgen som jag åt till lunch tillsammans med[...]

Snart är denna helg slut och det är åter dags för en ny jobbarvecka. Jag har alltid lite ångest på söndagar, helgerna går så fort. Och även denna vecka ska jag[...]

Nu är det körigt! jag har en lista på recept jag ska lägga in på bloggen, kokboksfotograferingen startar, event inbokade och mitt jobb att sköta...Men vad gör[...]

Vilket väder vi har, man blir smått euforisk, september och det är fortfarande sommarvarmt. Men i veckan skulle väl regnet komma och med det även hösten[...]

Jag har börjat baka matbröd igen.. När barnen var små och bodde hemma bakade jag ofta matbröd men sen barnen har flyttat har det blivit mer sällan. Men nu har[...]

Här kommer ytterligare ett tips på hur man kan smaksätta färs till biffar, järpar eller köttfärslimpa.Idag använde jag ölkorv (Skönero) med mycket smak ca[...]

Ensam hemma i soffan, mannen på väg till Gotland för att hälsa på dottern. Jag har haft en trevlig dag tillsammans med mina föräldrar som var på besök. Det[...]

Denna vecka är jag på resande fot, i går tisdag var jag i Kalmar. Jag kände mig ganska energifattig när jag var tillbaka hemma igen. Tanken på att laga någon[...]

Kräftskiva, fast lite bakvänt.. Vanlig är att man äter västerbottenpaj på kräftkalas men här har jag smaksatt kräftröran med västerbottenost och rostade[...]

Efter en helg med jobb i Jönköping kändes det skönt att komma hem. Det jobbiga med hotell är maten, samma bekymmer varje kväll. Till gårdagens middag lagade[...]

När det gäller snittar är det bara bristen på fantasi som sätter stopp! Snittar kan serveras som tilltugg till drinken eller varför inte byta ut förrätten till[...]

Har ni inte haft kreolsk gryta på menyn så är det dags. Det är en gryta som innehåller fläskfilé eller någon annan typ av fläskkött om man vill göra en[...]

I går fyllde min man år. Vi hade lovat att bjuda familjen på fika på eftermiddagen, och som vanligt hade vi inget kaffebröd i frysen, utan det var bara att gå[...]

En helg med sol och värme. Äntligen kom det då lite värme, har tillbringat större delen av helgen ute i trädgården med lite vårpyssel, men det har också blivit[...]

I dag blev det lite lyxfrukost. Hade lite snurkna jordgubbar som jag kokade ihop med lite socker till sylt. Och vad kan smaka bättre till ny gjord sylt än[...]

En galet god och nyttig sallad. Grönkål Svarta böner Gröna linser Avocado Apelsin Rödlök Halloumiost Dressing Pressad apelsin olja Salt[...]

Har nästan varit hemma en hel vecka, jag har givetvis jobbat, men hemifrån, det är lite lyxigt. Men inte för många dagar, då blir jag rastlös. Jag har inte[...]

Kålpudding - klassisk husmanskost som är enkel att tillaga. Jag har smaksatt kålpuddingen med fyra kryddor en gammal kryddblandning som inte går att köpa[...]

Varför går lediga dagar så mycket fortare en dagar man jobbar? Hade glömt att jag hade lovat dottern att göra smörgåstårta till pojkvännen som fyller år i[...]

Sommaren börjar övergå i höst, tänk vad tiden går fort, veckorna bara rusar förbi. Ibland har jag lust att skrika, Stoppa tiden! Jag hinner inte med.. Nu känns[...]

Hallo! Jag måste erkänna att jag är nyfiken på vilka ni är därute som läser min blogg. Det är en konstig känsla när man upptäcker att det är inte bara är de[...]

Korv funkar alltid, det är enkelt att laga och smaksättningen går att variera. Vill man inte servera ris till går det bra att blanda ner en burk naturella vita[...]

Hittade ett recept på fröknäcke i en av alla mina mattidningar som ligger spridda i huset. Brukar försöka hålla mig borta från recept där det står, "degen ska[...]