Diverse

4 port. 6 vitlöksklyftor 1 bit ingefära, tumstorlek 1 gul lök 2 chilifrukter 2 palsternackor 4 tomater 2 msk olivolja och 2 msk smör till stekning 2 msk garam[...]

Knapriga kakor med kola smak. Förutom till kaffe eller te, passar de även bra som tillbehör till desserter. (klicka på bilden för en större bild) 100 g[...]

(klicka på bilden för en större bild) (6 pers) 4 burkar bönor 1 kg gul lök olja 4 msk tomatpasta 3 vitlöksklyftor salt, peppar Skiva löken, tunt. Fräs löken i[...]

Uppfriskande citronglass! (12 st. i muffinsstorlek) 250 g mascarpone 1 dl strösocker 2 dl crème fraiche rivet skal och saft av en citron • Blanda allt.[...]

Ca 6 port. 5 ägg 2 dl vetemjöl 3 dl vispgrädde 2 dl vatten 2 paket bacon peppar Sätt ugnen på 225°C. Smörj en långpanna. Skär bacon i strimlor. Bryn dem i[...]

500 g fiskfilé 3 msk röd currypasta 1 tsk koriander, hackad 1 msk fisksås/soja 1 msk limejuice 1 ägg 40 g rismjöl/majsmjöl olja att steka i Mixa fisken till en[...]

(klicka på bilden, för en större bild) (4 port.) · 3 ägg · 0,5 tsk salt · 3 dl vetemjöl · 5 dl mjölk · 25 g smör · 2 msk olja[...]

(klicka på bilden för en större bild) (för 2 personer) - 4 potatisar - 2 morötter - 100 g fetaost - lite olja - timjan Sätt ugnen på 225˚C. Skala[...]

(ca 50 st) 100 g socker 250 g smör 150 g malda nötter (valnötter eller hasselnötter) 2 äggulor 300 g vetemjöl (eventuellt 2 – 3 msk kallt vatten)[...]

4 port. Marinad till köttet: 2 msk limesaft 1 msk honung 1msk olja 2 tsk chilipulver 2 vitlökspulver, finhackade Fajitas: ca 350 g nötkött 1 msk olja 1 lök, i[...]

2 port. 100 g skalade räkor (ca 300 g oskalade) 2 hårdkokta ägg 125 g Kesella 1 msk stenbitsrom eller löjrom 2 msk hackad gräslök ½ avokado 2 skivor[...]

Ca 400 g korv (eller rimmat stekfläsk) 4 ägg 1 tsk salt 8 dl mjölk 3 dl vetemjöl Till servering: Rårörda lingon eller lingonsylt Värm ugnen till 175˚C.[...]

(Till 4 glas) 2 lime ½ kruka mynta 2 msk strösocker 8 cl ljus rom 20 isbitar 3 – 4 dl club soda Sockerkant: Lime + strösocker • Tvätta och[...]

Ca 6 portioner 4 dl matvete 1 gul lök, hackad 1 vitlöksklyfta, hackad 250 g broccoli 250 g halloumi, tärnad 2 msk olivolja 70 g babyspenat eller salladsmix 1[...]

- 500 g jordgubbar - 1 burk kondenserad (sötad) mjölk (400 g) - 2,5 dl vispgrädde · Mosa jordgubbarna. · Vispa grädden. · Blanda jordgubbarna[...]

Glutenfria kokosplättar. Ca 30 plättar. 2 dl rismjöl 3 ägg 3 dl kokosmjölk 2 msk kokosolja till stekning lite salt Gör så här: Vispa samman ingredienserna till[...]

@font-face { font-family: "Times New Roman"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New[...]

200 g grönkålsblad, i små bitar 0,5 msk olivolja salt Gör så här: Sätt ugnen på 200˚C. Lägg grönkålen i en skål och häll i olivolja och strö på lite salt.[...]

(till 4 port.) • 250 g polentagryn (majsgryn) • 1 liter vatten • 1 tsk salt Gör så här: 1. Koka vattnet med saltet. 2. Vispa i[...]

6 vitlöksklyftor 0,5 tsk salt ca 1 dl olivolja hett vatten • Pressa vitlöken i en mortel, tillsätt salt och rör ordentligt! :) • Droppa olivolja[...]

6 pers. 400 skalade jätteräkor 300 g chorizo, smulad 1 stor röd paprika 1 fänkål 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 burk hela konserverade tomater, avrunna och[...]

Räksallad med: räkor kokt matvete avokado mango ärtor sojabönor rädisor paprika torkade alger, blötlagda kapris koriander Dressing (till ca 4 port.): 1 dl[...]

(klicka på bilden, för en större bild) fetaost lök cocktailtomater basilika svarta oliver utan kärnor svartpeppar (ev. olja och balsamico) träspett Skär osten[...]

1 tsk salt 1 tsk vitlökspulver 1 tsk lökpulver 2 tsk paprikapulver 2 tsk spiskummin ½ msk oregano 1 msk chilipulver 1 kryddmått cayennepeppar Blanda alla[...]