Diverse

Inte så svårt som det låter. Jag gillar när det är gott om grönsaker och inte bara sallad i sallader. Så jag börjar med att dela 4 tomater i grova bitar, 1[...]

Pasta till vardag som känns lite "lyxigare" med räkor Till fyra pers: ½ rotselleri ½ rödlök 2 morröter 300 gram skalade räkor salt o peppar 1 paket[...]

Riktigt enkel örtsås, har ni färska kryddor hemma så blir det godast men torkade kan ersätta. 1 dl creme fraiche 1 dl gräddfil 20 strån gräslök timjan basilika[...]

Detta räcker till 4 personer 7 dl vetemjöl ekologiskt så klart 1 liter mjölk 3 tsk bakpulver 3 tsk socker 1 tsk salt 3 st ägg Vispa ihop vetemjöl, bakpulvret,[...]

Plättar i sväris plättjärn Torsdags mat för oss är soppa och någon slags pannkaksrätt. Här blir det helt vanliga plättar, vi har fått "sväris" (Karin)[...]

Det blir inte så mycket enklare än så här, passar kanon till fisk eller vegetariska biffar. 4 personer 1 burk gräddfil 1 burk ishavsrom 2 msk. majonäs 10 strån[...]

Vintern är räddad!!! I varje fall när det gäller jordgubbssylt. Idag åkte jag, Oskar, Hedvig och deras kompis Frida och plockade jordgubbar. 9 kg gick på ett[...]

Sensommarens och hösten guld. 4 portioner 3 dl kantareller 1 liten finhackad gullök 3 dl vispgrädde 1 dl vitt torrt vin eller vatten (gissa vilket som blir[...]

Taco fisk låter ju inte riktigt klokt men varför inte prova, en given succé tycker barnen. Ingredienser till 4 personer 400 gr sejfilé 10 st tacochips 2 msk[...]

Det här är ett recept som jag använder till dom flesta av mina matpajer. Helt suverän att hålla på med, håller ihop och behöver inte förgräddas. Pajdeg:[...]