Diverse

Krämig potatisgratäng Tips! Vill du göra en magrare potatisgratäng kan du byta ut 2 dl vispgrädde mot mjölk. Ca 4 port. 1 kg mjölig potatis 2 vitlöksklyftor 5[...]

Ett enkelt recept på en fantastiskt god tryffel med mörk choklad och after eight (ca 40 st) Den mörka chokladen ger en ganska "vuxen smak" och passar bra till[...]

Morotsbröd - Kalljäst Ett nyttigt och gott morotsbröd som är hur enkelt som helst att baka Förbered degen på kvällen - Grädda på morgonen 1/4 pkt jäst (12,5 g)[...]

Supergoda havrebollar - Jag lovar att gästerna kommer fråga efter receptet Ingår i EDITHS BÄSTA >> (ca 24 st) OBS! Rulla havrebollarna i riven kokos[...]

Halloncheesecake - Lättbakad, krämig och mycket god :D Botten 50 g smält smör Ca 20 st digestivekex Smält smöret och krossa digestivekexen. Krossa kexen tex så[...]

Här kommer ett recept på en riktigt smaskig och god tacotårta Recept 1 pkt medelstora tortillabröd, 8 st bröd 500 g tacokryddad köttfärs 125 g färskost 4 dl[...]

Att blanda saffran i tigerkakan blev en riktig höjdare. Kombinationen choklad och saffran gjorde sig väldigt bra tillsammans. Barnen älskade kakan så det var[...]

Västerbottenspaj - Enkelt recept Tips! Vill du ha en mildare ostsmak går det bra att byta ut en del av västerbottensosten mot tex goudaost. Pajdeg: 100 g smör[...]

Detta recept på citronkladdkaka är uppdaterat med en ny bild Läs mer HÄR >> och den gamla bilden finns HÄR >> Recept 150 g smör 2 ägg 2,5 dl[...]

Tortillabröd - Enkelt att göra själv med en smidig och lättarbetad deg Dessa tortillabröd är ett bakpulverbröd och behöver alltså inte jäsas (6 st) 4 dl[...]

Julgodis blir påskgodis - Här kommer 5 st enkla och goda tips Pollyfudge - RECEPT >> Rocky Road Fudge - RECEPT >> Mjölkchokladtryffel - RECEPT[...]

Baconlindad fläskfilé med philadelphiaost 3-4 port 600 g fläskfilé 2 pkt bacon, 2x140 g 150 g philadelphiaost, vitlökssmak Salt/vitpeppar Putsa fläskfilén Skär[...]

Recept - Köttfärspiroger 16st Pirogerna är gjorda på en smidig och väldigt lättarbetad deg :) Degen: 150 g smör 3 dl mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 2 ägg 10 dl[...]

Idag förbereder vi för helgens fika. Då blir det cupcakes :) Chokladfrostingen vispade vi ihop idag. Sedan är det bara att spritsa på den på muffinsen strax[...]

Rabarbermuffins - Lättbakat - Rör ihop smeten Smidigast gör du hela smeten i kastrullen som du smält smöret i. Skala rabarberna om skalet är tjockt, späda[...]

Varm smörgåstårta på hönökaka Supergott och väldigt lättlagat. Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >> 4 st hönökakor (halvmånar) 3 pkt bacon 100 g färska[...]

Svensk husmanskost när den är som allra bäst - Frasiga och goda raggmunkar (4-5 port) Recept Ca 1 kg fast potatis 4 dl mjölk 2 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 ägg Gör[...]

Twixkakor - En riktig favoritkaka som du bakar i 3 steg. Läs igen hela receptet innan du börjar baka! ( Receptet ger ca 24 st kakor ) ( X-tra bild HÄR[...]

När vi har tacokväll så brukar jag göra extra mycket tacofärs så att det räcker till en gäng med pizzabullar också. Drygt 800 g tacokryddad färs är lagom. Jag[...]

Det här receptet på en helt fantastiskt god porterstek har jag fått av min mamma :D X-tra bild HÄR >> Steg 1 1-1,5 kg skinkstek 1 stor gul lök 2[...]

Kolasås - Enkelt recept Detta är ett enkelt recept på en riktigt god kolasås som passar till både glass och bakverk. 2 dl vispgrädde 2 dl strösocker 2 dl sirap[...]

Recept - Klyftpotatis Strax vankas det middag hemma hos oss och idag fick barnen bestämma vad vi skulle äta. Klyftpotatis - Grillad kyckling - Bearnaisesås -[...]

Ikväll bakas det gifflar hemma hos oss. Denna gången testade jag att fylla dem med en lite annorlunda fyllning, nämligen med en klick färskost. Det blev sååå[...]

1 dl vispgrädde 1 dl socker 1 dl ljus sirap 1 msk smör ca 1 dl hackade hasselnötter Blanda grädde, socker & sirap i en mikrovågssäker skål som rymmer[...]

Äppelmuffins - Lättbakat Idag har jag bakat äppelmuffins med mina två yngsta barn. Lillkillen är ju hemma med mig på heltid eftersom vi för ett tag sedan[...]

Recept - Räkröra med ägg Receptet räcker till ungefär 2 st bakpotatisar. Tips! Receptet på baguetterna på bilden hittar du HÄR 500 g räkor med skal 4 kokta ägg[...]

Rosenbröd - En lite mindre variant av fralla som passar till soppa eller som kuvertbröd eller på buffé (32 st) 50 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 1 msk[...]

Pitabröd - Lätt att baka ca 15 st 5 dl vatten 25 g jäst 1 msk strösocker 2 msk matolja 2 tsk salt 2 dl grahamsmjöl ca 10 dl vetemjöl Värm vattnet till[...]

Kasslergratäng med basilikasås - Lättlagat och gott :D (4-5 port) Jag putsar kasslern hårt för att barnen ska gilla den men man kan ju ha kanten kvar om man[...]

Saftiga och goda frallor med rivet äpple 18 st 6 dl vatten 50 g jäst 2 rivna äpplen 2 tsk salt 2 msk matolja 4 dl grahamsmjöl 10 dl vetemjöl (toppas med[...]

Kålpudding - Svensk husmanskost när den är som allra bäst :D Lätt att tillaga och väääldigt gott!! (ca 6 port) 1 st sats köttbullesmet gjord på 1 kg blandfärs[...]

Flygande Jakob - Barnens favorit :) Vi brukar använda stark chilisås men det går bra att använda vanlig om man vill ha en mildare sås. En perfekt kycklingrätt[...]

Vitlöksbröd kan man göra smidigt av butiksköpta ogräddade minibaguetter (12 brödhalvor) 1 st 6-pack ogräddade minibaguetter 50 g smör 1-2 vitlöksklyftor[...]

Recept - Stuvade makaroner Stuvade makaroner passar bra att servera till stekt falukorv eller hemlagade köttbullar ( RECEPT HÄR ) 4-5 port. 5 dl makaroner[...]

Tunnbröd - Gräddas i ugn Ca 15 st 50 g smör 5 dl mjölk 25 g jäst 1 tsk salt 1 msk strösocker 1 dl kruskakli 3 dl grahamsmjöl ca 7 dl vetemjöl Smält smöret.[...]

Gräddsås på buljongtärning - ger 5 dl färdig sås En enkel gräddsås som blir gräddig och god även fast den enbart innehåller ca 20% grädde 2 dl vatten 1,5 st[...]

Fläskkotlett i ugn - Mycket lättlagat och väldigt gott!! (6 st kotletter) 6 st skivade fläskkotletter med ben Salt/vitpeppar Valfri mängd champinjoner 1 sats[...]

Idag har jag stått och rullat köttbullar och lyssnat på julmusik. Det blir ju liksom roligare med bra musik i bakgrunden och så hade jag trevligt sällskap av[...]

Fläskkotletter i gräddsås Detta är ett enkelt recept på en lättlagad och god kötträtt som sköter sig själv i ugnen. 6 port. 6 st fläskkotletter (färdiga skivor[...]

Minisemlor - Kolasemlor Här kommer nu receptet på minisemlorna som jag lovade i ett tidigare inlägg . Riktigt goda med en fyllning av både kolasås och[...]

Busenkla quesadillas med tacofärs Stek 400 g köttfärs och krydda enligt anvisningen på förpackningen eller använd rester som du har över efter en tacobuffé (är[...]

En himmelskt god bananpaj som påminner om friterad banan Recept 3-4 st bananer 100 g smör 1 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 0,5 dl ljus sirap Gör så här: Skiva[...]