Diverse

Här är det fullt upp mest hela tiden. Men nu är det äntligen helg och jag ska vila och komponera godsaker i köket hela helgen, mina två[...]

Jag har hört från flera håll att vichyvatten ska göra underverk med våffelsmeten, så självklart var jag ju tvungen att prova. Fast jag tog vanligt kolsyrat[...]

Fredagslugnet är här och vi myser i soffan efter en god middag som Olivia fixade med hjälp av sina syskon. Själv låg jag i sängen och vilade efter en[...]

Idag blev det hemmagjord snabbmat - tortillapizza. Välj de pålägg ni tycker är gott på pizza och lägg i olika skålar och låt var och en göra sin egen pizza.[...]

Även idag har jag och Leif varit i väg och gjort ärenden/lekt jultomtar. Det är så skönt när man kommer hem och får stryka saker på att-handla-listan. Men det[...]

Vad jag älskar den här årstiden då det är så enkelt att gå ut. Helt plötsligt kryllar det av barn på kvarteret, som man knappt sett på hela vintern. Vi hann[...]

Vilken solig och härlig dag det verkar bli i dag. Måste skynda mig att städa klart så jag får gå ut i solen och njuta. Har ett jobb-erbjudande eller rättare[...]

Nu är det en sån här konstig vecka igen. Det är bara tisdag men det känns som torsdag. Varför är jag så dagvill? Jag tror en anledning är att jag ska på[...]

I går bakade jag Wienerkaka - wienerbröd i långpanna, ett gammalt bortglömt recept. Den går alldeles utmärkt att göra mjölkfri genom att använda mjölkfritt[...]

Sjukdomarna avlöser varandra här hemma och jag är såå less. Jag hoppas jag klarar mig den här gången för på torsdag ska jag gå en utbildning som jag verkligen[...]

Hittade två paket jäst i kylskåpet som gick ut i slutet av december, som det alltså var hög tid att använda för att slippa slänga. Var inte riktigt på bakhumör[...]

Nu börjar jag känna av att jag vaknade alldeles för tidigt i morse och inte kunde somna om. Ska försöka hinna slumra en stund innan vi ska i väg i kväll. Måste[...]

God morgon! Nu är vardagen här igen och jag lyckades krya på mig så pass mycket i går att jag kan åka till jobbet idag. Hoppas det är på väg åt rätt håll för[...]

Redan torsdag och för mig är det veckans sista arbetsdag. Jippie! Åh vad jag längtar till Stockholm, men det lär blir småstressigt för det är en kort visit och[...]

Vilken härlig kväll vi har, jag myser för fullt! När jag kom hem från jobbet hjälpte Isak mig med maten och sen hjälpte han Ida med matte-läxan, så jag hade[...]

Imorgon fyller min pappa år och i present har han önskat sig att vi döttrar bakar åt honom, så att inte mamma behöver baka så mycket. Sådana önskningar tycker[...]

Efter de senaste dagarnas höstväder lyser solen äntligen igen. Det är lite moln på himlen men jag hoppas solen kan sick-sacka sig mellan dem hela dagen.[...]

Jag hade lovat er ett nytt recept i dag och här kommer det till slut. Vi har ofta bruna bananer i fruktskålen och oftast bakar jag banankakor av dem, antingen[...]

Nu har jag precis ätit klart balkong-frukosten på ett sommarskönt Mallorca och vi ska snart göra oss i ordning för att gå ner till poolområdet. Vi har en[...]

I dag provade jag en ny grönsaksblandning som jag hittade i frysdisken. Jag brukar inte vara så mycket för såna men den här var riktig god med goda grönsaker[...]

Då var första arbetsdagen efter drygt fyra veckors semester avklarad. Det gick hyfsat bra, men motivationen och arbetstempot var väl kanske inte på topp. Sex[...]

Oj vad fort den här lördagen har gått! Snart dags att börja med middagen. Dagens mysiga långfrukost blev extra mysig för hela familjen var vaken och åt[...]

Vilken härlig dag! Alldeles vitt ute av all snö som har vräkt ner den senaste veckan och solen skiner från klarblå himmel. Vintern när den är som bäst! Som[...]

Jag sitter och planerar vilket julgodis jag ska göra i år. Det finns ju så mycket gott men man kan ju inte göra allt. Här är några gamla godingar som står på[...]

Nu har vi (jag och Ida) precis vaknat efter ännu en lång härlig sovmorgon. Hur ska det gå i morgon då jag måste upp före sex? Det brukar ju gå bra att komma[...]

Här har vi vaknat upp till en sommardag med en temperatur på nästan 30 grader. Trots det fina vädret var jag tvungen att börja med att röja och städa lite[...]

Middagen plockas bort, disken diskas och jag tar en kopp te i lugn o ro framför tv:n. Lovely! Dagens middag var hemmagjord kebabtallrik, en riktigt[...]

Nu har jag fullt upp med förberedelserna inför vår s.k. bröllopsmiddag. Vi har fyra gäster i huset som jag de senaste två dagarna har bjudit på pasta med[...]

En trött familj börjar vakna till liv. Leif har redan åkt i väg, jag sitter småtrött vid datorn men ska snart se till att tjejerna tar sig upp. Isak däremot[...]

Eftersom det fina vädret fortsätter grillade vi även idag. Idag gjorde vi lax i foliepaket. Till det hade vi kokt potatis och en god sallad. 5 portionsbitar[...]

På Facebook ställde jag en fråga i morse där jag undrade om mina läsare trodde att det skulle bli en bak- eller städdag för mig i detta dåliga väder. Jag är[...]

Det har varit en lugn och skön dag helt i min stil, jag har hunnit njuta i solen, rensa lite ogräs, bakat, kokat saft, både fikat och ätit ute på altanen och[...]

För en grekisk-sallad-tok som mig var det här en suveränt god förrätt. Grekisk sallad på pinne körsbärstomater gurka fetaost svarta oliver Halvera tomaterna.[...]

Har ni hunnit mer i dag då vi fick en timme extra? Jag har haft en riktig slöardag (förutom att jag har kokat päronmarmelad, ugnsstekt en skinkstek och skurat[...]

I går var det min födelsedag och självklart fanns det chokladkakor på mitt fikabord. Älskar man choklad så gör man

Vilken tv-sport-kväll vi har framför oss! Just ni är det alpina VM med damernas super-G, men alldeles alldeles strax är det dags för något ännu roligare -[...]

I tisdags kom Olivia hem efter att ha varit borta i en hel vecka. I dag är det dags att vinka av Isak som ska till Stockholm över helgen med fritidsgården, de[...]

Har du plockat några blåbär i år? Det verkar finnas gott om dem om...säger de som vet för jag har inte varit ut i skogen. Jag älskar blåbär men tycker bäst om[...]

Jag brukar försöka höra av mig till er minst en gång varje dag, gärna fler. (Ni får gärna höra av er tillbaka) Men i går var jag tyst, det var Leifs första[...]

Alltså vår lilltjej är otrolig på att vända dygnet när vi är ledig nån extradag. Men jag kan erkänna att det är ganska skönt att få sovmorgon, men det är inte[...]

Jag har ju helt glömt bort att ge er receptet på denna allt-i-ett-rätt. Vilken tur att en bloggläsare mejlade mig i dag och bad om receptet. Förlåt att det har[...]

Solen fortsätter skina och jag fortsätter njuta! Jag är så van att vi alltid grillar när det är fin-väder, men grillningen står Leif för och nu när han är[...]

I dag är det några små moln på himlen så det är inte lika varmt som tidigare da'r så då passar jag på att vara lite i köket. Röd tapenade 100 g gröna oliver 80[...]

Precis kommit hem efter en lång dag, först på jobbet och direkt därifrån till ett planeringsmöte. Men nu är jag hemma och njuter av det, som den hemmagris jag[...]

Nu är det redan torsdagkväll och då vet vi att imorgon är det f.r.e.d.a.g. Jag hann inte höra av mig till er igår och ge er detta pannkaksrecept för när[...]

Jag orkade bara med en liten promenad till Hälsocentralen (för att hämta läkarintyg för Ida) sen var jag alldeles varm och trött. Men det kan ju ha berott på[...]

Jag tycker om små fikabitar, så ofta gör jag minimuffins när det är dags att baka muffins. Perfekt storlek och är man riktigt fikasugen kan man ta två med gott[...]

Till midsommar gjorde jag en glasstårta med kladdkakebotten och jordgubbsglass. Så skönt att förbereda och sedan bara plocka upp ur frysen ett tag innan det är[...]

Nu ska jag snabbt skriva någon rad till er och sen ska jag åka på utflykt. Leifs syster med yngsta barnet hälsar på oss så nu ska vi turista i vår egna stad i[...]

Vill ni baka nå gott i dag? Då tycker jag att ni ska baka den här kakan med god kardemummasmak, saftig av bananen och fräsch av röda vinbär. Jag som inte[...]

God morgon! Klockan är tio och jag skulle ha kunnat sova längre men nu gäller det att vända dygnet för både mig och resten av familjen. Trots att jag var trött[...]

Att helsteka kött i ugn är enkelt, smidigt och gott. Att sen servera köttet på en grönsaksbädd gör det ytterligare lite godare och mycket vackrare. Detta var[...]

God morgon underbara lördag! Jag är ensam vaken i ett tyst hus med tända ljus och nyhetsmorgon som sällskap. Ska snart börja med frukosten för jag räknar med[...]

Oj, vad trötta barn jag hade i morse och det är bara tisdag. Hur ska resten av veckan bli? Det är för mycket bra på tv på kvällarna så det är svårt för oss[...]

Till dagens middag använde jag mig av ett recept som jag hittade på Viktväktarnas Facebook-sida men jag modifierade det rätt mycket så det är svårt att veta[...]

Det har varit en väääldigt lång måndag då jag vaknade tidigt efter för få timmars sömn och direkt efter jobbet gick jag till Astma- och Allergiföreningens[...]

HAPPY FRIDAY! Inte ens regnrusket kan göra mig på dåligt humör i dag. Efter de senaste veckornas kanonväder känns det faktiskt lite mysigt när regnet smattrar[...]

Idag är det småtråkigt väder så vi håller oss mest inne. Jag har kokat lingonsylt på fjolårets bär. Lingonsylt 1 kg lingon 3 dl vatten 7 dl socker Koka lingon[...]

Alltså vilken påskledighet vi har

Kylan fortsätter att hålla oss i ett fast grepp. Leif skulle egentligen jobba på annan ort den här veckan men jobbet släpper inte i väg honom längs vägarna[...]

Till middag gjorde jag Oreganokyckling, pasta och sallad. Oreganokyckling 4 kycklingfiléer (ca 500 g) 2 vitlöksklyftor 1 msk smör ½ tsk salt 1 krm[...]