Ägg & Mejeri med vitpeppar

1 knippa rädisor 3 salladslökar 1 äpple 1 påse bladspenat, 80 g 80 g ost, Allerum Herrgård 1 msk god olivolja flingsalt och svartpeppar ca 300 g rökt makrill[...]

1/2 paket riven Allerum Präst 3 msk sesamfrön 3 msk solrosfrön 3 msk hasselnötter 1 tsk spiskummin salt 4 skivor (grovt) toastbröd 50 g Smör 1 paket bacon[...]

700-800 g fläskfilé 100 g ost, Allerum Herrgård 1 pkt bacon 8 späda morötter 4 palsternackor 4 persiljerötter 1 rotselleri 4 dl Naturell yoghurt 2[...]

80 g ost, Allerum Grevé 400 g lamm- eller nötfärs 1 ägg 1/2 msk fransk senap 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk torkad timjan 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 1 krm[...]

4 färska gulbetor 4 färska rödbetor 4-6 morötter med blast rapsolja 1 kvist färsk rosmarin 1 msk flingsalt 80 g ost, Allerum Herrgård salt och vitpeppar[...]

4 tortillabröd 1 paket riven Allerum Präst 50 g ruccola 2 potatisar 1/2 zucchini 2 msk citronolja (eller olivolja + rivet citronskal) salt och vitpeppar 1[...]

1/2 kg köttfärs 1/2 gul lök 2 vitlöksklyftor 1/2 dl Mjölk 1/2 dl Grädde 150 g finriven ost, Allerum Grevé 1/2 dl ströbröd 2 ägg Smör salt vitpeppar Betyg:[...]

Botten: 3 dl vetemjöl 100 g smör 1 1/2 dl grovt riven ost, Allerum Grevé, ca 60 g 1 msk kallt vatten 2 msk sesamfrön Fyllning: 350 g kokt färskpotatis 1/2[...]

12 rödspättafiléer, ca 600 g salt och vitpeppar 200 g ost, Allerum Herrgård 1 kruka färsk basilika Ört- och palsternackssås: 300 g små palsternackor ca 3 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 dl fusillini-pasta 6 ägg 6 dl mjölk 1 liten strimlad purjolök 150 g tärnad bacon 1 dl oliver 75 g bladspenat 250 g tärnad[...]

1 nät hjärtmusslor (eller ca 1 kg blåmusslor) 2–3 vitlöksklyftor 1 röd chili, t ex spansk peppar 1 msk olivolja 100 g Allerum Herrgård 2 dl torrt vitt vin 2[...]

400 g fast potatis 1 dl Vispgrädde 1 1/2 dl Mjölk 3% 100 g Allerum Herrgård, riven 1/2 msk Smör 1 gul lök, hackad 6-8 ansjovisfiléer 4 tsk löjrom eller annan[...]

Soppa: 120 g ärter (petit poix)
 ca 100 g chevre (i rulle)
 1 dl vispad grädde, fetthalt 40 %
 3 dl hönsbuljong Garnering
: 4 laxkuber från ryggen à 50 g
[...]

Varför köpa vitlökssmör på affären när man kan göra eget hemma! Gott till köttbiten och man kan ju variera med smak som man vill! Gör så här Blanda ihop ca[...]

OSTSOPPA MED GRÖNKÅL Smörfräst grönkål ger härlig smak i denna krämiga ostsoppa. Servera smörgås med rödbetssallad till och du får julens goda smaker i ett. 4[...]

Ingredienser 1 l naturell yogurt 0.5 st finstrimlad gul el röd lök 2 st finskuren salladslök 1 tsk finmalen cayennepeppar 1 tsk finmalen vitpeppar 1 msk salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 bit halloumi 1/2 gurka 1/2 sallatshuvud 1 ask körsbärstomater Vinägrett: 5 msk olivolja 1 1/2 msk vinäger salt och malen[...]

BONDOMELETT En omelettsmet ska bara vispas helt lätt. Omeletten blir en rejäl måltid om man som här tar 2 ägg per portion och sedan "fyller" med potatis och[...]

700 g köttfärs 1 liten gul lök 6 vitlöksklyftor 1 dl färsk timjan 3 kvistar rosmarin 300 g soltorkade tomater i olja (spara oljan) 2/3 dl Mjölk 2/3 dl[...]