Frukt & Bär utan citronskal sherry morot strössel

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 pkt blåbär 1 skivor smördeg creme fraiche vaniljsocker råsocker Gör så här 1. Koka vatten, socker och blåbär i en kastrull[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st tunna skivor äpple 1 st rivet äpple olivolja 1 kvist rosmarin peppar Gör så här 1. Skiva äpple i tunna skivor. 2. Värm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 120 g rimmat fläsk i skivor 3 dl smörsopp, annan sopp eller smakrik svamp 1 msk smör + 1 msk matolja salt och svartpeppar ur[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 150 g smör 3 dl vetemjöl 1/2 dl finmald mandel 1/4 dl kallt vatten Fyllning: 4-500 g röd rabarber, finskuren strösocker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg apelsiner 225 g torkade aprikoser 6 dl vatten 1 l strösocker 2-3 tsk citronsyra Gör så här 1. Borsta apelsinerna väl i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 l tätt packade svartvinbärsblad 2 kg strösocker 2 l vatten 3 citroner 50 g citronsyra Gör så här 1. Skölj bladen väl och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st färska mogna persikor (eller 8 konserverade persikohalvor) 3 dl vatten 1 dl socker Fyllning 100 g amarettikakor eller[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 0.5 kg körsbär 300 g hallon 600 g socker Gör så här 1. Kärna ur körsbären och ta till vara på en del av[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 1h 45 min Ingredienser Pajdeg: 3 dl vetemjöl 1 msk strösocker 150 g smör eller margarin 2 msk kallt vatten Fyllning: 3 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st medelstora päron – fasta, men inte hårda Sockerlag: 4 dl strösocker några kvistar färsk rosmarin Gör så här 1. Låt vatten[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg rå potatis 100 g kokt potatis, pressad 1 dl potatismjöl 1 tsk askorbinsyra 1 st lök, finhackad 100 g smör 1 msk[...]

Ingredienser 2 skivor anklevermousse 1 st päron 3 st stjärnanis 0.75 dl strösocker 1 dl vatten Till garnering: dragon Gör så här 1. Skala, kärna ur och skär[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 hg kycklingfilé utan skinn 0.5 dl socker 1 msk salt 10 st limeblad 4 st citrongräsknippen 1 l vatten 4 st röda paprikor 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 hg fläskfilé, fri från senor 4 st stora potatisar, skalade 2 st ägg salt och vitpeppar smör och olja till stekning 1 st[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Rabarber: 300 g rabarber 2 dl socker 2 dl vatten 1 st vaniljstång Stannad vaniljmjölk: 3 dl grädde 1 dl mjölk 0.5 dl socker 4[...]