Frukt & Bär med olivolja

Sockersaltad öring: Öringfiléer 2 st Salt 2 msk Socker 2 msk Dill, plockad 2 msk Fänkålsfrön 1 msk Salt och peppar Kiviksäpple: Äpplen 2 st Citronsaft 2 msk[...]

300 g svamp (blandsvamp eller skogschampinjoner) 1 grovhackad gul lök 1 dl Puylinser eller gröna linser 2 dl vatten 1/2 buljongtärning 1/2 knippa finskuren[...]

1 hackad gul lök 1 msk olivolja 3 dl kokta vita bönor 1 dl grovhackade svarta oliver 1 stor pressad vitlöksklyfta 1 msk hackad salvia 1 msk hackad[...]

Ingredienser 4 st majskycklingbröst Salt svartpeppar vitlök Smör 8 st salladslökar Socker Färskpotatiscrème 300 g färskpotatis 1 dl gräddfil 2 msk Olivolja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammstek 1 kruka oregano 1 kruka mynta 2 msk rivet citronskal 20 st färska potatisar 8 st knippmorötter, skalade 200 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kålrabbifrittata: 200 g kålrabbi 2 st ägg 0.5 dl grädde 75 g parmesanost 2 msk hackad gullök 2 msk hackad rödpaprika salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g oxfilé salt svartpeppar Rapsolja 1.5 st gul lök 3 dl grädde 10 g tryffel 0.5 tsk champagnevinäger tryffelolja 20 g hö[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 5 st stora jordärtskockor 1 st schalottenlök 0.6 l fiskbuljong/ kräftbuljong 1 dl vittvin 2 dl grädde 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser 800 g oxfilé i bit bindgarn 2 msk olivolja salt smör till stekning Vintergrönt: 8 st morötter i olika[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 320 g regnbågslax Lag till regnbåge 1 knippe dill 2 dl vitvinsvinäger 1 tsk salt 1 dl socker 3 dl vatten krossad vitpeppar 50[...]

Ingredienser 2 st ankbröst , totalt ca 800 gram 1 msk olja flingsalt nymald svartpeppar Glaze 3 msk aprikosmarmelad , av god kavlitet 0,5 st röd chilifrukt ,[...]