Frukt & Bär

Ingredienser Pajdeg 9 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 tsk strösocker 225 gram smör , kallt 1 dl vatten , kallt Fyllning 6 st äpple(n) 2 msk kanel 1 dl råsocker 3 msk[...]

Ingredienser 3 st ägg 1 dl socker 200 gram philadelphiaost 3 dl grädde 100 gram vit choklad 2 dl lingon , frysta Tillagning Ca 10 bitar 1. Separera äggvitan[...]

Ingredienser 6 st apelsin(er) 4 st gelatinblad , (blötlagda) 2 msk grappa , alt Cointreau 2 msk apelsinsaft 100 gram mörk choklad 50 gram äggvita(or) 4 st[...]

Ingredienser 1,75 dl jordgubbar 0,75 dl socker 3 st äggula(or) 6,25 dl vispgrädde 16 st glassrån runda Tillagning Tillred glassen genom att lägga grädde,[...]

Ingredienser 200 gram herrgårdsost , eller annan mild hårdost 3 st dadlar, torkade 0,5 dl olivolja 0,5 dl glögg 0,5 msk rosépeppar , korn 2 dl valnötter[...]

Ingredienser smör och strösocker till formarna 7 st passionsfrukt(er) 0,75 dl vetemjöl 2,5 dl mjölk 4 st äggula(or) 1 msk smör , rumstempererat 1,5 tsk[...]

Ingredienser 600 gram nötfärs salt och peppar 0,5 st ananas, färsk, eller en burk konserverade skivor 4 st ägg 4 skiva(or) bacon Till servering 4 st[...]

Ingredienser Mördeg 2,5 dl vetemjöl , (150 g) 100 gram Milda mat och bakmargarin 0,5 dl strösocker 1 st ägg Citronkräm 3 dl vatten 4 msk maizena ,[...]

Ingredienser Valnötsterrin 1,5 dl socker 0,75 dl grädde 125 gram mandelmassa , riven 2 msk mjölk 2 dl valnötter , rostade Torkade hallon 2 dl hallon 1 msk[...]

Ingredienser 2 dl vetemjöl 5 st syltad ingefära 3 st ägg 2 dl socker 1 dl varmt vatten 0,5 msk bakpulver 200 gram philadelphiaost 1 l jordgubbar 0,5 dl mynta[...]

Ingredienser 2 st ankbröst , totalt ca 800 gram 1 msk olja flingsalt nymald svartpeppar Glaze 3 msk aprikosmarmelad , av god kavlitet 0,5 st röd chilifrukt ,[...]