Frukt & Bär

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 2 st gelatinblad 1 dl mjölk 3 dl grädde 1 st vaniljstång, urskrapad 8 st äggulor 80 g socker 1 msk violessence[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 3 st bananer 3 st kiwi 1 ask hallon (2 dl) 1 dl råsocker 2 dl kokosflingor 200 g vitchoklad 2 bitar färsk ingefära (6 cm) 0.5[...]

Ingredienser 6 st lime 1.5 dl strösocker 50 g smör 2 msk majsstärkelse 2 st ekologiska ägg 2 st ekologiska äggulor Gör så här 1. Riv skal och blanda med saft[...]

Ingredienser 6 st (ca) äpple, en syrlig sort 3 dl havregryn 2 dl socker 0.5 dl sirap 150 g smält smör 1.5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 0.5 dl mjölk eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl kycklingbuljong 2 dl äppelsaft (färska äpplen körs i råsaftcentrifug) 1 st gul lök 1 äpple 1 msk smör 1 msk smulad färsk[...]

Ingredienser 0.5 st baguette olivolja 2 st mozzarellaostar, a 125 g Till garnering 1 st granatäpple basilikablad, gärna röda balsamicosirap Gör så här 1. Skär[...]

Ingredienser 3 dl vatten 1.5 dl strösocker 0.5 st vaniljstång, delad på längden och urskrapad 5 dl äppelpuré (urkärnade, skalade och mixade gröna äpplen) 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st ägg 3 dl vetemjöl 6 dl mjölk 0.5 tsk salt färska blåbär i mängder annars frysta, väl avrunna blåbär, som vispas ner i[...]

Ingredienser 2 l frostbitna eller frysta rönnbär 1 st syrligt äpple 5 dl vatten 9 dl strösocker per liter avrunnen saft Gör så här 1. Kärna ur och skär äpplet[...]

Ingredienser 500 g blåbär 500 g hallon 800 g socker 75 g citronsaft 200 g mörk choklad Valrhona Manjari Gör så här 1. Blanda bären med socker och citronsaft i[...]

Ingredienser 1.5 dl olivolja 1 msk balsamicovinäger 1.5 dl sweetchilisås 1 dl ketchup 2 dl ananas, grovt hackad 2 dl tomat, grovt hackad 0.5 st gul lök,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 16 st små färskpotatisar 3 msk olivolja 1 st vitlök 2 kvistar timjan 0.5 tsk salt 1 krm svartpeppar Gör så här 1. Skär ändarna[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 4h Ingredienser 8 st äggulor 1.5 dl florsocker 2 msk mörk rom eller cognac hallon citronmeliss eller mynta florsocker att sikta[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 5 st ägg, hårdkokta, grovskurna 5 st inlagda sillfiléer, gärna danska 1 st syrligt äpple, skalat och tärnat 1 st rödlök,[...]

Ingredienser 185 g osaltat smör, smält 6 st äggvitor 225 g florsocker 75 g vetemjöl 125 g mandel, skalad och mald 2 msk apelsin saft 1 st Fin rivet skal av 1[...]