Grönsaker med lingon

Nyligen berättade jag om samtalen som florerade den senaste gången matbloggsgänget träffades. Men jag hann aldrig komma till maten. För att självklart bjöds[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gnocchi 2 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 st ägg 500 g kokt potatis Tillbehör 10 cm purjolök, strimlad 200 g fläsk, strimlat 50 g[...]

Vildsvin: 750 g vildsvinsfilé Salt, peppar och viltkryddor Potatiskaka: 1,2 kg varma och kokta potatis 1 dl färska örter 300 g smält smör 1 dl vispgrädde Salt[...]

2 stora kalkonfiléer 10 medelstora potatisar (av mjölig sort) 1/2 dl Grädde 25 g Smör 1 dl Mjölk 100 g riven ost, Allerum XO 8 brysselkålshuvuden salt[...]

Ingredienser 50 g Svenskt Smör frÃ¥n Arla 2 dl vetemjöl 1 st ägg 1 ⁄ 2 msk kallt vatten 1 ⁄ 2 krm salt Vintersallad: 50 g rödkÃ¥l 7 dl sallad t ex[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Strömming 600 g strömmingsfiléer 1 dl grovkornig senap (eller efter smak) 0.5 dl hackad dill 0.5 dl hackad persilja (spar lite[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st blodduvor 50 g timjan 4 st vitlöksklyftor 2 msk lingon 2 dl rött vin 4 msk socker Salt, efter smak Peppar, efter smak 2[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 300 g kalvfärs (finmald) 3 st äggulor 3 msk vispgrädde 1 tsk salt vitpeppar en nypa socker Potatismos: 12[...]

Ingredienser Palt 1 st stor gul lök 150 g rökt sidfläsk 1 msk timjan 0.5 dl lingon 200 g getost 1 kg mandelpotatis 1.5 msk salt 3 dl kornmjöl 2 dl vetemjöl[...]