Grönsaker utan citronskal rivet svartpeppar, grovmalen limeklyfta or krossad is söt senap

Ingredienser 200 g kikärtor (kom ihåg att lägga dem i blöt i 10 timmar innan) 3 msk Olivolja 2 msk sesamolja 2 msk hackad mynta 3 msk hackad koriander saft[...]

Ingredienser 1 st blomkålshuvud 1 st romanesco 1 msk fänkålsfrön - rostade 1 msk Curry 0.5 msk korianderfrö 0.5 msk spiskummin 0.5 msk svartpeppar 1 msk[...]

Ingredienser Hamburgerbröd 25 g Jäst 6 dl Vatten 12 dl mjöl 1 msk olja 1 msk Honung 2 tsk Salt 1 st ägg - uppvispat för pensling sesamfrö Pulled pork 500 g[...]

Ingredienser Nudelsallad 250 gram glasnudlar 1 knippa(en) rädisor 1 st röd paprika 1 st gul paprika 2 st avokado 2 st röd lök(ar) , små 150 gram sockerärtor ,[...]

Ingredienser dag 1 1080 g råsurdeg 48 g Jäst 300 g Rågmjöl dag 2 200 g svart sirap 200 g vetemjöl special 340 g Rågmjöl 240 g Vatten 36 g havssalt 16 g[...]

En maträtt som är supergod och fräsch en lördagskväll. Den kan tyckas vara lite sommrig, men det tycker inte jag gör någonting alls. Det går lika bra att[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg putsad filé av marulk 2 msk curry 1 msk sesamfrö 1 msk mald koriander 1 msk farinsocker 0.5 msk vitlökssalt[...]

Ingredienser Marockansk gryta 1.5 kg benfritt grytkött av nöt 1 msk smör till stekning 1 msk olivolja till stekning 4 st gula lökar 1 msk Salt 0.5 g saffran 3[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 dl kokta bondbönor 1 dl majskorn 1 dl kokta kidneybönor 1/2 röd paprika 1/2 gul paprika 1/2 grön paprika 1 tomat 1[...]

På stranden veckan det var varmt Vi har haft en lugn och skön sommar med små utflykter och mycket vila. Precis som vi vill ha det. Eller ja, vila har vi kanske[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kokta humrar 2 apelsiner 150 g kinakål 2 salladslökar 1/2 mango 1 msk finhackad färsk koriander 3 msk neutral olja 4 dl[...]

4 stora potatisar 4 dl röda linser 1 liter grönsaksbuljong 1-2 msk vetemjöl 2 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 tsk finskuren färsk chili eller 1 krm chilipulver 1[...]