Grönsaker

Vegopaté: 6 broccolibuketter 6 morötter 2 röda paprikor 2 msk Smör 2 ägg 1 äggula 3 msk Crème Fraiche salt och peppar Örtsås: 3 dl Gräddfil 1 pressad[...]

Pajdeg: 125 g kylskåpskallt Smör 3 dl vetemjöl 1 krm salt 1-2 msk iskallt vatten Fyllning: 4 ägg 4 dl Mjölk 3% 200 g färsk spenat 200 g fetaost 1 dl svarta[...]

Ingredienser 50 g Svenskt Smör frÃ¥n Arla 2 dl vetemjöl 1 st ägg 1 ⁄ 2 msk kallt vatten 1 ⁄ 2 krm salt Vintersallad: 50 g rödkÃ¥l 7 dl sallad t ex[...]

Ingredienser Terrin 500 g högrev rödvin 1 st gul lök grov skånsk senap salt och peppar Inläggningsgelé 1 dl ättika 2 dl Socker 3 dl Vatten 10 st Gelatinblad[...]

Ingredienser Morotspuré 10 st morötter Smör maizena Karljohanssvampspuré 200 g karljohanssvamp 1 st gul lök Smör Morotschips 1 st morot 1 cl ättika 2 cl[...]

Ingredienser Gös 4 st sidor gös med skinn (ca 130 g styck) Broccoli 2 st stånd broccoli maizena 100 g späd spenat Smör Sås 4 dl kycklingfond rapsolja vinäger[...]

Ingredienser Lamm 800 g lammlägg på ben rödvin vitlök 1 huvud spetskål vitvinsvinäger Smör salt och peppar Silverlökspuré 8 st silverlökar 500 g potatis[...]

Ingredienser grisfotskött 10 st grisfötter 2 st lökar 2 st morötter 2 st purjolökar (det vita) 4 st stavar blekselleri 1 st vitlök (delad på hälften9 2[...]

Ingredienser 500 g kyckling lÃ¥rfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 100 g rökt sidfläsk 2 st vitlöksklyftor 1 st purjolök 150 g färska champinjoner Arla ®[...]

Ingredienser Pajdeg 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 gram Milda mat och bakmargarin 2 msk vatten , iskallt 1 krm timjan 0,5 tsk salt , ev Fyllning 2,5 st[...]

Ingredienser 4 st potatis(ar) , stora, 300 g/st grovsalt , ev 6 st ägg 50 gram stenbitsrom , röd 1 msk gräslök, hackad 2 dl Hellmann´s original Majonnäs salt[...]

Ingredienser 50 g Jäst 1 dl vatten (37 grader) 6 dl Filmjölk 2 msk Olivolja 0.5 msk havssalt 1 msk hel kummin 1 dl morötter (rivna) 1 dl rödbetor (rivna) 5 dl[...]

4 stora potatisar 4 dl röda linser 1 liter grönsaksbuljong 1-2 msk vetemjöl 2 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 tsk finskuren färsk chili eller 1 krm chilipulver 1[...]

Ingredienser Surdeg dag 1 surdegskultur (finns att köpa hos Mejeribolaget via internet) 3 dl rågmjöl -fullkorn 2 dl Vatten Surdeg dag 2 4 dl surdeg från dag 1[...]

600 g grytbitar av nöt Smör 2 rökta korvar, ca 200 g 1 stor gul lök 2 morötter 2 msk vetemjöl 2-3 dl mörk oxbuljong 1000 g passerade tomater 200 g soltorkade[...]