Grönsaker med svartpeppar

Här kommer förslag på ytterligare en coleslaw, men med lite annorlunda smaksättning. Kål och ananas gifter sig bra ihop, och salladen är jättegod både till[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 600 g råa gambas, eller tigerräkor 3 msk sweet chilisås 2 msk japansk soja 2 st vitlöksklyftor 1 bit färsk[...]

Detta är en mycket god sallad som känns lite finare och ett glas rött passar perfekt till. Köttet kan tillagas i ugn eller grillas, och det kan även förberedas[...]

Ingredienser Potatissallad 800 g delikatesspotatis 50 g Svenskt Smör frÃ¥n Arla 1 tsk flingsalt 3 tomater 3 mogna avokado 150 g Arla Apetina ® fetaost 1 dl[...]

Ingredienser Yakiniku 600 g tunt skivad entrecote 5 msk japansk soja 2 msk mirin 4 msk Farinsocker 1 st pressad vitlöksklyfta 0.5 msk färsk riven ingefära 1[...]

4 skivor rostbiff eller grillskivor av mörad högrev Marinad: 1 dl rapsolja 1 msk honung 1 tsk senapspulver 1 krm kryddpeppar 2 msk soja 1 msk riven ingefära[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Råstekt hummer 2 st levande humrar, hummerstjärtarna smör 2 st vitlöksklyftor, krossade 5 kvistar timjan salt svartpeppar 2[...]

Ingredienser Rimmad lax 240 g salmalaxfilé 5 % salt rimlag Sojaemulsion (1 sats) 2 st äggulor 4 dl majsolja japansk soja salt Sojatapioka 1 dl kokta[...]

Ingredienser 400 g tunt skivad eller fint strimlad lammstek 0.5 dl grovhackade valnötter Marinad 0.5 msk ljus miso eller ljus soja 1 msk fin sherry- eller[...]

Ingredienser 1.5 kg älgkött Marinad 5 dl rött vin 3 msk olivolja nymalen svartpeppar 1.5 tsk krossade enbär 3 tsk torkad timjan 1 st smulat lagerblad Till[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 300 g kallrökt ekologisk lax 10 g inlagd ingefära (gari) 1 avokado 100 g gräddfil avhängd i kaffefilter 48[...]

Ingredienser 5 kg revbensspjäll , färska 2 st gul lök(ar) 6 st vitlöksklyfta(or) salt och svartpeppar Glaze 5 msk ingefära, riven 5 st vitlöksklyfta(or) 2 dl[...]

Ingredienser 2 st ankbröst , totalt ca 800 gram 1 msk olja flingsalt nymald svartpeppar Glaze 3 msk aprikosmarmelad , av god kavlitet 0,5 st röd chilifrukt ,[...]