Grönsaker

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st gulbetor, mellanstora 1 dl persilja 1.5 dl olja 1 st äggula 0.5 st citron 6 dl räkor med skal 1 st rödlök i tunna skivor[...]

Ingredienser 3 st skalade schalottenlökar eller 1 stor gullök 2 st skalade vitlöksklyftor 1 st skalad morot 1 st palsternacka 0.5 g saffran, 1 pkt 2 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 7 m svintarm 400 g grov malet, magert fläsk 100 g späck i tärningar 100 g rimmat fläsk 200 g bukfläsk 2 st gula lökar 2 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st soltorkade marinerade tomater 2 st vitlöksklyftor 1 kruka basilika eller 1 pkt fryst 0,5 dl olivolja 1 dl färskriven[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 burk färdig tomatsås (400 g) 2 dl vatten 1 dl basmatiris (eller vanligt långkornigt ris) parmesanost (nyriven) Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 dl riven sötpotatis 2 dl mjölk 2 st ägg 1 tsk salt 1 krm peppar 1 msk strösocker 1 dl dinkelmjöl smör 250 g keso 125 g[...]

Ingredienser 1 kg blåmusslor 1 burk tomater 250 g, häll av tomatvattnet och hacka tomaterna 1 st stjälkselleristång, skuren i tärningar 2 st vitlöksklyftor,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g strimlat nötkött t ex innanlår 1 st gul lök 2 st morötter 250 g färsk broccoli 1 msk smör 0.5 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kålrot: 0.5 st kålrot 2 dl vatten 1 dl socker 1 tsk kardemumma 1 st kanel Bär: Blandade trädgårds bär efter tillgång[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 400 g pasta, penne eller skruvar gärna fullkorn 3 dl gröna ärtor 2 dl ärtor till salladen 2 st vitlöksklyftor 1 dl olivolja[...]

Ingredienser 1 dl blötlagda vita bönor 1 st liten gul lök skalad och finhackad 0.5 msk olja 1 st morot 1 krm chiliflakes 2 dl vatten 100 g kassler 0.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl röda linser 8 dl vatten grönsaksbuljong 3-4 kvisttomater 1 st rejäl vitlöksklyfta olivolja 1 knippe broccoli-blommor[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 2 st morötter 2 dl risoni 1 l grönsaksbuljong 2 st vitlöksklyftor 2 st purjolökar smör 2 dl riven ost,[...]

Ingredienser 500 g pumpa 3 st äggvitor 0.5 msk vetemjöl 100 g riven parmesanost Salt och en nypa riven muskotnöt olja till fritering Till servering forellrom[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g ekologiska morötter 50 g solrosfrön 50 g pinjenötter 50 g sesamfrön 1 st liten färsk ingefära 1 st färsk röd chili[...]