Grönsaker

Ingredienser 2 st gulbetor 2 st polkabetor citronsaft havssalt Brynt smör- och skaldjursbuljong 1 dl buljong från röda skaldjur 50 g brynt smör citronsaft[...]

Ingredienser Potatis och baconsallad med kantareller 4 dl kantareller 800 g kokt färskpotatis 1 dl skalade bondbönor 0.5 grovhackad mandel 1 dl blåbär 100 g[...]

Ingredienser Kotletter och sallad 4 st kotletter - med fettkappa rapsolja 8 st gröna sparrisar 0.5 kg bondbönor - oskalade 10 kvistar Ruccola 150 g fetaost 8[...]

Ingredienser 3 st röda lökar 3 st gula lökar 3 msk Olivolja 3 msk mörk farin 3 msk vitt vin (eller vinäger t ex äpple) 3 kvistar timjan salt och peppar Lägg i[...]

Ingredienser 350 g färsk pärllök (kan ersättas med små schalottenlökar) 2 msk Smör 6 tsk Socker 2 tsk Vatten 0.5 dl mandelflagor Lägg i inköpslista[...]

Ingredienser 2 st klyftor vitlök 5 st normalstora tomater 10 g Smör 1 msk flytande honung 1 tsk vitvinsvinäger flingsalt färskmalen svartpeppar Lägg i[...]

Ingredienser 160 g frysta ärtor 200 g gurka 150 g honungsmelon 1 st vitlöksklyfta 1 st scharlottenlök 0.5 l grönsaksbuljong 1 msk citron (färskpressad juice)[...]

Ingredienser 1.5 st Gelatinblad 0.5 st vaniljstång 0.5 dl Socker 2 dl Vispgrädde 0.75 dl Mjölk 100 g Findus frysta ärter 2 st mango Lägg i inköpslista[...]

Ingredienser 10 st kronärtskocksbottnar 1 st citron 1 dl Grädde 3 msk crème fraiche tryffelolja Salt Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning Koka[...]

Ingredienser 200 g kantareller 1 st schalottenlök 25 g Smör salt och peppar 12 st minicrustader Persiljecrème 0.5 dl crème fraiche 2 msk persilja salt och[...]

Ingredienser Sallad med mynta och pärlcouscous 4 dl pärlcouscous 1 st aubergine 2 st avocado 1 st fast gurka 1 st rödlök 2 dl oliver 200 g fetaost saften av[...]

Ingredienser Kantarellmacka med avokado och bacon 1 l färska kantareller 1 st avokado 1 paket bacon några skivor lagrad ost 4 kvistar backtimjan 1 st[...]

Ingredienser Muffins 3 dl Vetemjöl 1.5 dl Grahamsmjöl 1.5 dl havregryn 3 tsk Bakpulver 1 tsk Salt 2 st Ägg 3 dl Filmjölk 0.5 dl olja Fyllning 1 st avocado 0.5[...]

Ingredienser 4 dl havregryn 5 dl dinkelsikt 5 dl dinkel fullkorn 1 dl linfrö 1 dl solrosfrö 1.5 tsk Salt 4 tsk bikarbonat 2 st äpplen (rivna) 0.5 st purjolök[...]

Ingredienser 6 skivor rågbröd 4 msk Olivolja 1 tsk timjan 1 msk havssalt 50 g skållade skalade mandlar 1 knippe persilja 1 msk äppelcidervinäger 3 msk[...]