Grönsaker

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 stycken morötter 1 st gul lök 2 dl yoghurt, naturell eller matyoghurt 0.5 tsk sambal oelek 1 tsk curry 0.5 tsk salt 0.5 tsk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser ca 800 g grönsaker, t ex röd lök, purjolök, minimajs, champinjoner, squash, paprika 1 msk olja Sås: 0.5 dl soja 0.5 dl olja 2[...]

Ingredienser 1 kg mandelpotatis 3.5 dl gräddmjölk 3 st timjankvistar 50 g smör Salt & vitpeppar från kvarn 1 nypa malen muskot 60 g färsk mogen riven tryffel[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st formbrödsskivor, skurna i 4 små rundlar vardera 100 g svarta oliver, urkärnade 1 st vitlöksklyfta 1 tsk chili, hackad 0.5[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 2 dl carnaroliris eller arvorio 1 st gul lök, fint skuren 1 st vitlöksklyfta, fint skuren 50 g smör 2 dl vitt vin 7 dl varm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st rödingfiléer 1 dl dillfrön 600 g skalad mandelpotatis 1 bit pepparrot 200 g gröna linser 3 msk kapris 1 pkt kryddkrasse 1[...]

Ingredienser 3 dl kikärtor, kokta 2-3 st vitlöksklyftor 0.5 dl citronsaft 1 dl tahini 1 dl rapsolja 1 tsk salt 1 msk spiskummin, malen 1 krm cayennepeppar 3[...]

Ingredienser 450 g mandelpotatis 0.5 dl anjovisspad + 2 ansjovisfiléer 0.5 dl vispgrädde 0.5 dl mjölk 15 g smör riven muskot salt och peppar Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 6 skivor bröd, gärna halvmörkt smör till stekning 6 st ägg 1 l vatten + 1/2 msk salt + 1 msk ättikssprit 1 ask rucolasallad[...]

Ingredienser 300 g vatten, ljummet 25 g jäst 30 g olivolja 1 msk flingsalt 400 g vetemjöl special Olivolja och flingsalt till plåten och utbakning rosmarin,[...]

Ingredienser 600 g vetemjöl 25 g jäst 2.75 dl vatten 0.5 dl rapsolja 1 knippe gräslök 6 g salt, ca Gör så här 1. Häll 500 g vetemjöl i en bunke, 2. Värm[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 klick smör 1 msk rapsolja 2 st shalottenlök 100 g palsternacka 100 g rotselleri 250 g grönkål, utan[...]

Ingredienser 120 g löjrom 1 st medelstort blomkålshuvud 50 g mandelpotatis 100 g färskost (typ Philadelphia) Salt & vitpeppar från kvarn 3 msk citronsaft 1 st[...]

Ingredienser 1 kg färskpotatis 0.5 kg färska rödbetor 1 ask sockerärtor Dressing 1 dl raps- eller olivolja, gärna med citronsmak 0.5 dl vinäger 2 tsk[...]

Ingredienser Cirka 1/3 baguette olivolja flingsalt Tapenade 250 gram gröna oliver med pimiento, avrunna och finhackade 1 st färsk röd chili, urkärnad och[...]