Soppa med rosmarin

Här är receptet på nyårets förättssoppa, en ganska len soppa med ett trevligt fluffigt tryffelskum på toppen. Serverad med ett krispigt rostad baguettesticks[...]

Blomkål är supgott i alla dess former. Jag brukar vilja koka det i saltat vatten och koka blomkålen i små buketter  och ha som tillbehör, eller stuva[...]

Jag blir nästan lite poetisk, berusad och helt till mig när jag ser den djupa oranga färgen i en bit pumpa (obs! inte butternut squash... riktigt pumpa). Är[...]

Vad passar bättre en kall vinterdag än en rykande het soppa. Denna soppan har palsternacka som bas. En rotfrukt som vi kanske oftast använder när vi kokar[...]

Nästan varenda livsmedel har en egen dag i kalendern och idag är det tydligen potatisens dag. Det hörde jag på radion när jag var på väg hem från jobbet. Det[...]