Soppa med chili

Hej! Så var det tisdag. Det betyder veckans matsedel. ;) Men först ett recept! Såhär på hösten är ju ofta rotfrukterna extra billiga, och förra veckan passade[...]

Fick en kasse med kokböcker av en kollega där fanns bland annat boken Smaklig måltid från ICA Förlaget. Hittade detta receptet och insåg att jag hade alla[...]

Jag har varit utan data ett tag men inte utan matlagning! Många goda höstrecept har det blivit med fokus på rotfrukter och kål. Det är så härligt att laga[...]

Idag har jag och barnen varit ute i trädgården hela eftermiddagen. Fullt upp! Så vad passar bättre till kvällen än en mustig och matig soppa. Nu tänder vi ljus[...]

Tom Kha Gai, en mild soppa med mycket smak. En klassisk thailändsk kycklingsoppa med massor av goda grönsaker och kryddor i. Denna går utmärkt att göra på[...]

Finbesök idag. Elina kommer från Stockholm. Makens stora dotter. Har inte träffat henne på hela sommaren så jag tjatar mig till ett besök idag. Enda[...]

Hummersoppa är kanske inget man lagar var dag, men när det vankas fest står den alltid på min lista av alternativ till förrätt. Hummersoppa, 4 portioner 2[...]

Suppe blev det på onsdagen. En varm och mättande soppa gör så gott i magen och jag kan nästan känna hur kroppen suger åt sig av alla välgörande vitaminer och[...]

Ingredienser: matfett att steka i 500 g nötkött 1 stor gul lök 3-4 vitlöksklyftor 3-4 paprikor (ca 500 g) 2 palsternackor (ca 200 g) 2-3 tomater ca 5 dl[...]

En gång i tiden, närmare bestämt för fem dagar sedan, gjorde jag en soppa av den här blomman. Den slank fort ner i magarna runt bordet, så jag tänkte berätta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 320 g torkade kikärter 1 gul lök 1 lagerblad 1 1/2 dl vatten 2 1/2 dl crème fraiche 1 krm malen spiskummin Marinerade[...]