Soppa med peppar

Koka soppa och ha med i en termos på utflykten är inget jag gjort själv ännu, men det kanske kommer? Ja, pulver-nyponsoppa räknas inte om någon undrar... 2[...]

400 g torskfilé 2 vitlöksklyftor 1 fänkål 1 röd paprika 1 rödlök 2-3 msk Smör 3 msk tomatpuré 2 krm dragon 2 krm salt 1 krm peppar 1 msk vetemjöl 6 dl[...]

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 potatisar 1 bit rotselleri 1 dl gröna linser Smör 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 1/2 liter höns- eller grönsaksbuljong 2-3 msk[...]

Det är så gott med soppa så här på hösten tycker jag, ikväll provade jag ett nytt recept på en riktigt spicy, fräsch soppa gjort på b la sötpotatis,[...]

En av mina största vin/matupplevelser alla kategorier, var då maken och jag åt Hummersoppa på Rånäs slott för några år sedan. Till detta serverades en flaska[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 16 kräftor eller 1 burk kräftstjärtar i buljong 2-3 dl vatten 4 dl vitt vin 2-3 späda salladslökar 1 röd paprika 1 litet[...]

Efter ett par dagar med grått väder, blåst och regn har nu vädret vänt och det snöar tätt men fortfarande med stark vind. Snön kommer nästan horisontallt och[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 pumpa (ca 1,2 kg) 1 lök 1 vitlöksklyfta 2 msk solrosolja 1 krm av vardera spiskummin och cayennepeppar 1 tsk fint hackat[...]

BROCCOLISOPPA OCH PLOCK Läckra tillbehör förgyller soppan. 2 portioner ½ skivad purjolök ½ msk smör 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 250 g[...]

Köttfärssoppa vart det till middag igår. Vitlökskräm och ostchips blev det till. Mycket gott! Köttfärssoppa 6-8 port 600g köttfärs 1 hackad gul lök 10 cm[...]

Ingredienser 8 st solmogna plommontomater 1 st paprika, röd 0.5 st gurka 1 msk tomatpuré 2 msk honung, flytande gärna typen apelsinblom (värm annars vanlig[...]