Soppa med fänkål

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg räkor, oskalade Soppa 0.5 st fänkål 1 st morot 2 st vitlöksklyftor 0.5 st gul lök 2 st tomater 1 msk tomatpuré 1 knippe[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa: 1 l räkskal 4 st kräftskal 3 msk tomatpuré 100 g morot 100 g rotselleri 50 g palsternacka 40 g fänkål 20 g vitlök 4 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg blåmusslor 3 st fänkål 2 st schalottenlök 1 st vitlök 1 msk smör 2 dl vitt vin 2 dl grönsaksbuljong 1 dl grädde 220 g[...]

Hela detta recept gör du dagen före och värmer sedan enbart upp vid servering. Ingredienser till ca 4 port, (eller ca 8-10 smakportioner i nyårsmenyn): 500g[...]

1 bit rotselleri, ca 125 g 1 morot, ca 100 g 1 fänkål, ca 200 g 1 burk krossade tomater 8 dl vatten 2 fiskbuljongtärningar 2 dl vitt vin 2 dl Vispgrädde 1/2[...]

2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 1 fänkål 4 msk Smör 1 grönsaksbuljongtärning 500 g passerade tomater 7 dl tomatjuice 4 dl Matlagningsgrädde 2 dl riven lagrad[...]

En perfekt rätt för en solig sommarkväll ute i bersån! Ingredienser 4-5 port 150 g babyspenat 2 vitlöksklyftor 1 fänkål 1 msk smör 1,5[...]

Ingredienser Rotfruktssoppa 1 st fänkål, finhackad 0.5 st purjolök, finhackad 1 st palsternacka, finhackad 0.5 st blomkålshuvud, finhackad 50 g smör 2 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser Pumpa- och fänkålsoppa: 1 st schalottenlök 20 g osaltat smör 1 st stjärnanis 350 g pumpa (skalad) 2 st[...]