Soppa med rapsolja

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 paket djupfryst spenat 2 st schalottenlökar 2 st vitlöksklyftor 1 msk rapsolja 1 l grönsaksbuljong (alt.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 klick smör 1 msk rapsolja 2 st shalottenlök 100 g palsternacka 100 g rotselleri 250 g grönkål, utan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 ask Gröna ärtor (frysta) 250 g 1 l vegetarisk buljong 1 st gul lök 0.5 st blomkålshuvud 2 st vitlöksklyftor 1 kvist mynta 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Fänkåls- och potatissoppa: 2 st finhackade gula lökar 0.5 dl finhackad libbsticka 40 g smör 0.5 dl rapsolja 300 g mjölig[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg blåmusslor 3 st fänkål 2 st schalottenlök 1 st vitlök 1 msk smör 2 dl vitt vin 2 dl grönsaksbuljong 1 dl grädde 220 g[...]

Ingredienser 500 g räkor med skal 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1 påse saffran 2 dl torrt vitt vin 1 l vatten 400 g potatis 1 st fänkålsstånd[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 0.5 st röd chili, urkärnad och finhackad 2 st vitlöksklyftor, finhackade 1 st stor gul lök, finhackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ostpastej 0.75 dl vetemjöl 0.75 dl grahamsmjöl 60 g smör 2 msk vatten (cirkamängd) 1 msk vetemjöl 1 dl matlagningsgrädde 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g palsternacka 3 stora schalottenlökar 2 msk rapsolja eller smör 100 g skållad sötmandel 1 l kycklingbuljong salt,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st schalottenlökar 150 g rotselleri 1 st palsternacka 2 st potatisar 1 st fänkål 2 msk rapsolja 1 1/4 l gönsaksbuljong 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Rödbetor 200 g sidfläsk, varmrökt, tärnat i 2 x 2 cm 2 msk smör 7 st färska rödbetor, skalade, strimlade (cirka 500 g) 0.5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g vit fiskfilé med fast kött t ex marulk eller hälleflundra 500 g räkor med skal 0.5 nätpåse blåmusslor Själva soppan: 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100 g späda nässelblad 1 dl vatten 1 st fiskbuljongtärning 10 st fänkålsfrön 7 dl standardmjölk 1 dl grädde salt och vitpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st humrar 1 dl konjak+1 msk konjak 2 st bananscharlottenlök, finhackad 1 st morot, finhackad 0.25 st rotselleri, finhackad 3[...]

Färdigt på: ca 2 h Ingredienser Jordärtkockssoppa 0,5 kg jordärtskockor 2-3 King Edward-potatisar 1 gul lök 7-8 dl vatten och en tärning höns eller[...]

Ingredienser 300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött 2 st gula lökar 4 st vitlöksklyftor 4 st potatisar av fast sort (400 g) 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g kycklinglårfilé 50 g torkad karljohanssvamp 1 liter vatten 1 dl torr madeira några kvistar färsk koriander rapsolja till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 fänkål (ca 300 g) 1 zucchini (ca 300 g) 1 msk rapsolja 1 dl torrt fruktigt vitt vin 8 dl grönsaksbuljong 1 krm malen[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 4 st morötter 2 st purjolökar 2 st palsternackor 1 st rotselleri 1 st liten kålrot 2 msk rapsolja eller annan matolja 2.5 l[...]