Soppa

Varje måndag under min uppväxt åt vi soppa till middag. Det var en hel del olika soppor, tomatsoppa med pasta, spenatsoppa, blomkålssoppa med curry. Vad var[...]

Oj vad mycket ingridienser - fast det är det som är poängen, man tager vad man haver. Finns inte squash ta lite extra blomkål. Har du inte vitkål ta lite[...]

Släpp Hötorget loss det är vår! Lördag eftermiddag i solen på konserthustrappan med en turkisk burgare som tidsfördriv. Väntar ut den kritiska stunden strax[...]

Nu är nässlornas bästa tid. Md ett par handskar kan du snabbt fylla upp en påse. I helgen skördade jag en hel del varav hälften ligger och torkar i köket.[...]

Efter intensiv roadtrip i sydvästra USA är det skönt med några dagars relax i sommarstugan vid Vänern. Slumpmässiga ingredienser i kylskåpet resulterar i en[...]

Jag bjöd några kompisar på morotssoppa i veckan, en portion blev över precis lagom för att fota till provköket. Bilden togs morgonen därpå i kallt skick, ser[...]