Soppa med vatten

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 potatisar 1 stor morot 1 bit kålrot 1 rotpersilja 1 stånd fänkål 1 gul lök 1/2 g saffran (1 paket) 2 msk raps- eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 320 g torkade kikärter 1 gul lök 1 lagerblad 1 1/2 dl vatten 2 1/2 dl crème fraiche 1 krm malen spiskummin Marinerade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 dl vita bönor 500 g grönkål 2 morötter 4 potatisar 20 g purjolök 500 g kött från anka eller gås en liten bit svål av rökt[...]

Ikväll ska jag och två kompisar på Luleås bästa pastarestaurang, men med sämsta hemsidan, Pastabacken . Gott och trevligt lär det bli. Förhoppningsvis får man[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g färska champinjoner 1 liter ljus buljong 5 dl grönsaksbuljong 3 dl vispgrädde 3 cl torr sherry salt och vitpeppar[...]

Det finns ett uråldrigt recept som du kan hitta i gamla husmorsböcker. Den kallas "falsk sköldpaddsoppa". Jag brukar tänka på det receptet när jag lagar denna[...]

Sedan några år tillbaka är det, som jag tidigare nämnt, en tradition att Årets kock får smaksätta en ny crème fraiche. Jag föll för Tommy Myllymäkis (Årets[...]

På självaste Mors dag åt vi en somrig grön spenatsoppa med extra stora räkor till lunch. Soppa är ofta en underskattad rätt men med hjälp av lite goda[...]

Känns lite läskigt och samtidigt väldigt roligt att blogga igen. 2013 års första inlägg blir något så enkelt och gott som Kycklingsoppa och ett hembakt bröd[...]

Äntligen är det säsong för pumpan butternut squash igen. Jag har verkligen längtat tills den skulle komma till grönsakshandlaren igen. För det är så mycket[...]

Idag är det lite småruggigt igen, så jag bjuder er på en fräsch, het soppa. Det är inte vad jag kommer att äta till lunch, för jag har inte tid att laga mat[...]

Nu vill jag har lite vårvärme. Solen skiner nästan varje dag och det ser så varmt och skönt ut ute. Men det är det inte. När ska värmen komma hit? Idag gjorde[...]

Idag är det riktigt trist väder, så vi tar och gör en liten svampsoppa för att matcha. Dricker mustigt rödvin till vare sig det passar ihop eller inte och[...]

Gjorde mitt livs första nässelsoppa för några dagar sedan. Den blev väldigt god. Kan knappt bli mer närodlat när det bara är att gå ut i nässelruggen som jag[...]

Sugen på något värmande i det råa och mörka vädret ute? En soppa är alltid rätt och idag blev det en med torsaker, lax och en krämig vittvinsgrund med smak av[...]

Antal portioner: 15 Färdigt på: 40 min Ingredienser 5 st gula lökar 1 kg färskpotatis 1 knippe färska morrötter 2 st blomkålshuvuden 1 st blekselleri 4 st[...]

Då var premiären för grönkål ett faktum i Miss Meister's kök. Jorå. Det blev en soppa. Med risk för att låta lika hurtig som allas vår Tina så var det[...]

Idag har många pappor blivit firande runt om i vårt avlånga land. Så också i hemma hos oss. Om man vill göra pappa Lars riktigt glad så bjuder man honom på god[...]