Soppa med grädde

Jag blir nästan lite poetisk, berusad och helt till mig när jag ser den djupa oranga färgen i en bit pumpa (obs! inte butternut squash... riktigt pumpa). Är[...]

En dag i augusti fick vi en fråga från en av våra trogna läsare som hade lite problem med en soppa hon brukade göra, det gick inte att få den slät och hon[...]

Ikväll ska jag och två kompisar på Luleås bästa pastarestaurang, men med sämsta hemsidan, Pastabacken . Gott och trevligt lär det bli. Förhoppningsvis får man[...]

Detta kommer också från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Väldigt gott! 6 portioner 500 g torkade gula ärter Fläskbuljong från fläskkoket 1 tsk timjan 2[...]

På självaste Mors dag åt vi en somrig grön spenatsoppa med extra stora räkor till lunch. Soppa är ofta en underskattad rätt men med hjälp av lite goda[...]

Utmaningen går vidare... Jag har provat currypanerad sej med räkröra, ugnspannkaka, falukorvsbiffar i tomatsås och en del andra recept. Men man kan ju inte[...]

Känns lite läskigt och samtidigt väldigt roligt att blogga igen. 2013 års första inlägg blir något så enkelt och gott som Kycklingsoppa och ett hembakt bröd[...]

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster . Enkel att göra och helt okej. 4 portioner 3 morötter 1 gul lök 1/4 purjolök, enbart den vita delen 1 stor[...]

Idag är det riktigt trist väder, så vi tar och gör en liten svampsoppa för att matcha. Dricker mustigt rödvin till vare sig det passar ihop eller inte och[...]

Idag har jag fortsatt att skrämma bort lite baciller som även gubben blivit drabbat av med en het köttgryta! (inte så het så det är jobbigt att äta) Tänkte[...]

Gjorde mitt livs första nässelsoppa för några dagar sedan. Den blev väldigt god. Kan knappt bli mer närodlat när det bara är att gå ut i nässelruggen som jag[...]

Finbesök idag. Elina kommer från Stockholm. Makens stora dotter. Har inte träffat henne på hela sommaren så jag tjatar mig till ett besök idag. Enda[...]

En klassisk potatis- och purjolökssoppa med baconströssel passar mitt i veckan - och självklart på helgen också! Fantastiskt billig och lättfixad soppa.[...]

Då var premiären för grönkål ett faktum i Miss Meister's kök. Jorå. Det blev en soppa. Med risk för att låta lika hurtig som allas vår Tina så var det[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 1.2 kg oxsvans, huggen i bitar salt vitpeppar ur kvarn 1 st tärnad morot 1 st gul lök 1 stjälk hackad blekselleri 0.25 st[...]